Köchin in der Spitalküche – innovativ & gesund

Stadtspital Zürich; Zürich; On-site; CHF 70,000 - 95,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktive Sozialleistungen der Stadt 

Job summary

Stadtspital Zürich sucht eine engagierte Köchin/einen Koch für die Küche am Standort Waid. Startmöglichkeiten bestehen per Januar und März 2027. Die Stelle ist auf ein Jahr befristet mit Aussicht auf Entfristung.

Sie verantworten die Produktion hochwertiger, gesunder Verpflegung für Patienten und Gäste, arbeiten selbstständig und im Team und unterstützen Lernende sowie Hilfsmitarbeitende in einem modernen Spitalbetrieb.

Qualifications

• Abgeschlossene EFZ-Ausbildung als Köchin/Koch.
• Erfahrung in Gemeinschaftsgastronomie oder gehobener Gastronomie von Vorteil.
• Freude an hochwertiger, gesundheitsorientierter Küche.
• Saubere, effiziente und selbständige Arbeitsweise.
• Ausgeprägte Team- und Dienstleistungsorientierung.

Responsibilities

• Verantwortlich für die Produktion einer bedürfnisgerechten, innovativen, gesundheitlich und hygienisch einwandfreien Patienten- sowie Gästeverpflegung.
• Umgang mit Waren, Lebensmitteln und anderen Produkten; Kochen nach aktuellen Erkenntnissen.
• Verantwortung für Mise-en-Place sowie Zusammenstellung und Zubereitung der Gerichte, auch bei Bankett und Anlässen.
• Sorge für Sauberkeit und Ordnung in der Küche.
• Unterstützung bei der Ausbildung von Lernenden sowie Instruktion von Hilfsmitarbeitenden.

Skills

Kochkunst

Teamfähigkeit

Küchentechniken

MS Office Kenntnisse

Education

EFZ Köchin/Koch

Tools

MS Office

Job description

Stadtspital Zürich sucht eine engagierte Köchin/einen Koch für die Küche am Standort Waid. Startmöglichkeiten bestehen per Januar und März 2027. Die Stelle ist auf ein Jahr befristet mit Aussicht auf Entfristung.

Sie verantworten die Produktion hochwertiger, gesunder Verpflegung für Patienten und Gäste, arbeiten selbstständig und im Team und unterstützen Lernende sowie Hilfsmitarbeitende in einem modernen Spitalbetrieb.