Köchin / Koch EFZ 80 - 100%

Spitäler Fmi Ag; Unterseen; On-site; CHF 52,000 - 68,000; Full time

Benefits offered by this job

GAV Berner Spitäler und Kliniken

Teilzeitarbeit möglich

Aus- und Weiterbildungsunterstützung

Job summary

Spitäler fmi AG in der Berner Oberland sucht eine/n Köchin/Koch EFZ für 80–100% ab 01.01.2027 oder nach Vereinbarung. Einsatz auf allen Posten der Küche, Herstellung und Bereitstellung des gesamten Angebots für Patientinnen und Patienten sowie alle Restaurants, eigenständiges Planen und Organisieren des Postens.

Sie unterstützen Mitarbeitende, übernehmen bei Bedarf Ablöse, setzen das Hygienekonzept konsequent um und helfen in Lagerbewirtschaftung und Bestellwesen.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ.
• Dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Humor und Sozialkompetenz.
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
• Zielgerichtete, effiziente Arbeitsweise unter Berücksichtigung der Kundenbedürfnisse.

Responsibilities

• Einsatz auf allen Posten der Küche.
• Herstellung und Bereitstellung des gesamten Angebots für Patientinnen und Patienten sowie für alle Restaurants.
• Selbstständiges Planen und Organisieren des Postens.
• Unterstützen und Betreuen der zugewiesenen Mitarbeitenden.
• Bei Bedarf Mithilfe als Ablöse auf allen Posten der Küche, inkl. Ausgabe im Restaurant und Aussenstellen.
• Pflichtbewusstes Umsetzen des Hygienekonzeptes.
• Mithilfe in der Lagerbewirtschaftung / im Bestellwesen

Skills

Serviceorientierte Persönlichkeit

Sozialkompetenz

Hygienebewusstsein

Effiziente Arbeitsweise

Education

Köchin / Koch EFZ

Job description

Zur Spitäler fmi AG mit über 1'600 Mitarbeitenden gehören die beiden Akutspitäler Interlaken und Frutigen, die Psychiatrie der Spitäler fmi AG, das Gesundheitszentrum in Meiringen, die Seniorenzentren in Frutigen und Interlaken, der Rettungsdienst mit 5 Standorten, die Walk-in-Clinic in Interlaken sowie verschiedene Praxen. Als moderne Spitalgruppe gewährleisten wir die ambulante und stationäre, multidisziplinäre medizinische und psychiatrische Versorgung im östlichen und zentralen Berner Oberland.

Köchin / Koch EFZ 80 - 100%

Köchin / Koch EFZ 80 - 100%

per 01.01.2027 oder nach Vereinbarung für einen befristeten Zeitraum

Dein Aufgabengebiet

• Einsatz auf allen Posten der Küche
• Herstellung und Bereitstellung des gesamten Angebotes für Patientinnen und Patienten sowie für alle Restaurants
• selbstständiges Planen und Organisieren des Postens
• Unterstützen und Betreuen der zugewiesenen Mitarbeitenden
• bei Bedarf Mithilfe als Ablöse auf allen Posten der Küche, inkl. Ausgabe im Restaurant und Aussenstellen
• pflichtbewusstes Umsetzen des Hygienekonzeptes
• Mithilfe in der Lagerbewirtschaftung / im Bestellwesen

Deine Kompetenzen

• abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ
• dienstleistungsfähige Persönlichkeit mit Humor und Sozialkompetenz
• hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• zielgerichtete und effiziente Arbeitsweise ohne dabei die Bedürfnisse der Kunden zu verlieren.
• wir sind bereit, dich bei der Ausbildung zur Diätköchin EFZ / zum Diätkoch EFZ zu unterstützen

Deine Vorteile

• Attraktive Anstellungsbedingungen: Unsere Anstellungsbedingungen richten sich nach dem GAV Berner Spitäler und Kliniken. In verschiedenen Bereichen überbieten wir die GAV-Standards und honorieren zum Beispiel bei den Dienstaltersgeschenken bereits die 2- und 5-jährige Betriebszugehörigkeit mit Freitagen.
• Familie, Freizeit und Beruf (Du): Wir bieten dir attraktive Arbeits(zeit-)modelle, den Bezug von unbezahltem Urlaub oder die Möglichkeit zur Teilzeitarbeit in allen Bereichen, auch im Kader. Auf individuelle Bedürfnisse gehen wir gerne ein.
• Arbeiten mit Lebensqualität (Du): Arbeiten mit Blick auf eine einmalige Bergwelt? Ein Bad im See am Feierabend? Unbegrenzte Outdoor-Aktivitäten an freien Tagen? Ist es dein Wunsch, in einer grossartigen Tourismus- und Erholungsregion zu leben und zu arbeiten? Wir erfüllen ihn dir!
• Freundliches Arbeitsklima (Du): Neue Mitarbeitende spüren es schon am ersten Arbeitstag: Bei uns wirst du willkommen geheissen und unterstützt. Auch im Alltag geht man offen aufeinander zu, grüsst einander und hilft gerne. Wir sind stolz auf diesen Umgang der Mitarbeitenden untereinander und tragen Sorge dazu.

Wir bieten dir neben einer sorgfältigen Einführung eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem interprofessionellen Umfeld. Du arbeitest mit einem engagierten, dynamischen und kollegialen Team zusammen. Du bist in einem spannenden Arbeitsfeld tätig und prägst die Zukunft und Entwicklung der Spitäler fmi AG massgeblich mit.

Wir freuen uns auf dich!

Für Fragen zur Stelle wende dich gerne an Markus Ströbel, Küchenchef.

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