Köchin/Koch EFZ – Vielfältige Klinik-Küche

Spitäler Fmi Ag; Unterseen; On-site; CHF 52,000 - 68,000; Full time

Benefits offered by this job

GAV Berner Spitäler und Kliniken

Teilzeitarbeit möglich

Aus- und Weiterbildungsunterstützung

Job summary

Spitäler fmi AG in der Berner Oberland sucht eine/n Köchin/Koch EFZ für 80–100% ab 01.01.2027 oder nach Vereinbarung. Einsatz auf allen Posten der Küche, Herstellung und Bereitstellung des gesamten Angebots für Patientinnen und Patienten sowie alle Restaurants, eigenständiges Planen und Organisieren des Postens.

Sie unterstützen Mitarbeitende, übernehmen bei Bedarf Ablöse, setzen das Hygienekonzept konsequent um und helfen in Lagerbewirtschaftung und Bestellwesen.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ.
• Dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Humor und Sozialkompetenz.
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
• Zielgerichtete, effiziente Arbeitsweise unter Berücksichtigung der Kundenbedürfnisse.

Responsibilities

• Einsatz auf allen Posten der Küche.
• Herstellung und Bereitstellung des gesamten Angebots für Patientinnen und Patienten sowie für alle Restaurants.
• Selbstständiges Planen und Organisieren des Postens.
• Unterstützen und Betreuen der zugewiesenen Mitarbeitenden.
• Bei Bedarf Mithilfe als Ablöse auf allen Posten der Küche, inkl. Ausgabe im Restaurant und Aussenstellen.
• Pflichtbewusstes Umsetzen des Hygienekonzeptes.
• Mithilfe in der Lagerbewirtschaftung / im Bestellwesen

Skills

Serviceorientierte Persönlichkeit

Sozialkompetenz

Hygienebewusstsein

Effiziente Arbeitsweise

Education

Köchin / Koch EFZ

Job description

Spitäler fmi AG in der Berner Oberland sucht eine/n Köchin/Koch EFZ für 80–100% ab 01.01.2027 oder nach Vereinbarung. Einsatz auf allen Posten der Küche, Herstellung und Bereitstellung des gesamten Angebots für Patientinnen und Patienten sowie alle Restaurants, eigenständiges Planen und Organisieren des Postens.

Sie unterstützen Mitarbeitende, übernehmen bei Bedarf Ablöse, setzen das Hygienekonzept konsequent um und helfen in Lagerbewirtschaftung und Bestellwesen.