Köchin / Koch EFZ (80-100%) Tagesbetrieb

Convivo Kriens; Kriens; Remoto; CHF 45.000 - 60.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Verpflegung

Mobilität

Freizeit

Descrizione del lavoro

Convivo Kriens gestaltet Lebens- und Wohnräume für Menschlichkeit und Sinn. Wir suchen eine engagierte Fachkraft in der Küche, die warme und kalte Speisen zubereitet, Mise en Place eigenständig erstellt und unsere Bewohner kulinarisch verwöhnt.

Sie achten auf HACCP und Hygiene, prüfen Lieferungen, lagern sorgfältig ein und entwickeln vegetarische/vegane Gerichte weiter. Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Benefits warten auf Sie.

Competenze

• Bereitest warme und kalte Speisen zu und kochst saisonale Gerichte.
• Erstellst Mise en Place selbständig.
• Beachtung von HACCP- und Hygienevorschriften.
• Interesse an den Bedürfnissen älterer Menschen.
• Pflege vegetarischer und veganer Küche.

Mansioni

• Bereitest warme und kalte Speisen zu und kochst saisonale Gerichte.
• Erstellst Mise en Place selbständig.
• Präsentierst die Speisen dekorativ und sorgst für den Genuss unserer Bewohnenden.
• Prüfst und kontrollierst angelieferte Lebensmittel und lagerst sie fachgerecht ein.
• Interessierst dich für die Bedürfnisse von älteren Menschen.
• Pflegst vegetarische und vegane Küche.
• Hältst HACCP- und Hygienevorschriften konsequent ein.
• Bietest Kreativität und Ideenfreiraum.
• Wir unterstützen dich bei internen und externen Weiterbildungen.

Conoscenze

Kochkunst

Mise en Place

Kreativität

Hygienebewusstsein

Interesse an Seniorenbedürfnissen

Descrizione del lavoro

Bei Convivo Kriens gestalten wir gemeinsam Lebens- und Wohnräume, in denen Menschen sich wohlfühlen, ihr Potenzial entfalten und ihren Alltag mit Sinn und Selbstbestimmung erleben können.

Der Name Convivo steht für «gemeinsam leben» – eine Haltung, die sich in unserem Miteinander und unserem täglichen Handeln widerspiegelt.Menschen bringen bei uns ihre Persönlichkeit, ihre Fähigkeiten und ihre Ideen ein. So schaffen wir gemeinsam Begegnungen, Gemeinschaft und Lebensqualität – jeden Tag.

Werde Teil unseres Teams als

• bereitest warme und kalte Speisen zu und kochst gerne saisonale Gerichte
• erstellst das Mise en Place selbständig
• präsentierst die Speisen dekorativ und sorgst für den Genuss unserer Bewohnenden
• prüfst und kontrollierst angelieferte Lebensmittel und lagerst sie fachgerecht ein
• interessierst dich für die Bedürfnisse von älteren Menschen
• pflegst auch die vegetarische und vegane Küche
• hältst die HACCP- und Lebensmittel-Hygienevorschriften konsequent ein
• bieten dir Freiraum für Kreativität und Ideen
• unterstützen dich grosszügig bei internen und externen Weiterbildungen
• gewähren attraktive Benefits für Verpflegung, Mobilität und Freizeit