Koch EFZ – Kreative Küche, Gemeinschaft & Pflege

Convivo Kriens; Kriens; Remote; CHF 45,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Verpflegung

Mobilität

Freizeit

Job summary

Convivo Kriens gestaltet Lebens- und Wohnräume für Menschlichkeit und Sinn. Wir suchen eine engagierte Fachkraft in der Küche, die warme und kalte Speisen zubereitet, Mise en Place eigenständig erstellt und unsere Bewohner kulinarisch verwöhnt.

Sie achten auf HACCP und Hygiene, prüfen Lieferungen, lagern sorgfältig ein und entwickeln vegetarische/vegane Gerichte weiter. Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Benefits warten auf Sie.

Qualifications

• Bereitest warme und kalte Speisen zu und kochst saisonale Gerichte.
• Erstellst Mise en Place selbständig.
• Beachtung von HACCP- und Hygienevorschriften.
• Interesse an den Bedürfnissen älterer Menschen.
• Pflege vegetarischer und veganer Küche.

Responsibilities

• Bereitest warme und kalte Speisen zu und kochst saisonale Gerichte.
• Erstellst Mise en Place selbständig.
• Präsentierst die Speisen dekorativ und sorgst für den Genuss unserer Bewohnenden.
• Prüfst und kontrollierst angelieferte Lebensmittel und lagerst sie fachgerecht ein.
• Interessierst dich für die Bedürfnisse von älteren Menschen.
• Pflegst vegetarische und vegane Küche.
• Hältst HACCP- und Hygienevorschriften konsequent ein.
• Bietest Kreativität und Ideenfreiraum.
• Wir unterstützen dich bei internen und externen Weiterbildungen.

Skills

Kochkunst

Mise en Place

Kreativität

Hygienebewusstsein

Interesse an Seniorenbedürfnissen

Job description

Convivo Kriens gestaltet Lebens- und Wohnräume für Menschlichkeit und Sinn. Wir suchen eine engagierte Fachkraft in der Küche, die warme und kalte Speisen zubereitet, Mise en Place eigenständig erstellt und unsere Bewohner kulinarisch verwöhnt.

Sie achten auf HACCP und Hygiene, prüfen Lieferungen, lagern sorgfältig ein und entwickeln vegetarische/vegane Gerichte weiter. Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Benefits warten auf Sie.