Köchin / Koch EFZ 50-100%

Tertianum Im Lenz; Lenzburg; Vor Ort; CHF 60.000 - 76.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Interne und externe Weiterbildung

Zusätzlicher freier Tag im Geburtstags

Mittagessen für CHF 10

Rabatte auf Krankenkassen-Zusatzversi

SBB-Halbtaxabonnement

Diverse Flottenrabatte

Zusammenfassung

Tertianum Im Lenz in der Region Aargau sucht eine/einen Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung, um die hochwertige Speisenzubereitung und -präsentation sicherzustellen. Sie arbeiten verantwortungsbewusst in einem motivierten Küchenteam.

Zu Ihren Aufgaben gehören Zubereitung gemäß Menüplan, Regeneration, Lagerverwaltung und HACCP-Konzept. Bewerber bringen Erfahrung in warmer/kalter Küche sowie Flexibilität für Events mit.

Qualifikationen

• Ausbildung zur Köchin bzw. Koch EFZ; mehrjährige Berufserfahrung in der warmen und kalten Küche.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Bereitschaft zu Einsätzen an Events und Caterings.

Aufgaben

• Verantwortliche fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäß Menüplan und Spezialisierungen.
• Regeneration, Fertigstellung und Kommissionierung der Speisen.
• Mitverantwortlich für effiziente Lagerbewirtschaftung.
• Einhaltung HACCP-Konzept und Arbeitssicherheitsrichtlinien.
• Organisation der Arbeit im Küchendienst.
• Mitarbeit am Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement.

Kenntnisse

Berufserfahrung in Küche

Deutschkenntnisse

Führerschein B

Ausbildung

EFZ Köchin/Koch

Jobbeschreibung

Die Tertianum Gruppe steht für Wohnen und Leben im Alter auf hohem Niveau. Als Schweizer Marktführerin haben wir den Anspruch, das Leben von Seniorinnen und Senioren mit unseren 7000 Mitarbeitenden jeden Tag lebenswert zu machen, um ihnen Lebensfreude zu ermöglichen. Mit unseren individuell zugeschnittenen Leistungen schaffen wir so über alle Lebensphasen im Alter an 100 Standorten ein neues Zuhause, das ein sicheres und selbstbestimmtes Leben bietet. Was uns dabei jeden Tag antreibt, ist unser Respekt und unser Verantwortungsgefühl für ältere Menschen.

Köchin / Koch EFZ 50-100%

Ihr Herz schlägt für ältere Menschen? Ist der Kochberuf Ihre Berufung? Sehen Sie Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen sinnstiftend bei uns einzubringen, um einen positiven Einfluss auf das Leben unserer Kundinnen und Kunden zu haben? Dann passen Sie perfekt zu uns!

Für das Tertianum Im Lenz in der Region Aargau suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/einen

Ihre Aufgaben

• Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
• Verantwortlich für Regeneration, Fertigstellung und Kommissionierung der Speisen
• Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
• Einhalten des HACCP-Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
• Mitverantwortung für Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement

Ihr Profil

• Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung
• Langjähriger Erfahrung im Bereich der warmen und kalten Küche, Fertigstellung/ Regeneration und Kommissionierung der Speisen
• Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
• Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
• Bereitschaft zu Einsätzen an Events und Caterings
• Kenntnisse von der Systemgastronomie sowie à La Carte-Küche
• Fahrausweis B ist Voraussetzung
• Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
• Freude an vielseitigen Herausforderungen
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Bereitschaft bis 21.00Uhr zu arbeiten

Warum Tertianum?

Uns ist wichtig, dass unsere Mitarbeitenden Beruf und Privatleben gut miteinander vereinbaren können. Dazu gehört ein vielfältiges Angebot an unterschiedlichen Benefits, z.B.:

• Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten

• Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat

• Tägliches Mittagessen für CHF 10
• Vergünstigte Mobile- und Internet-Abos bei Sunrise
• Rabatte auf ausgewählte Krankenkassen-Zusatzversicherungen
• SBB-Halbtaxabonnement
• Diverse Flottenrabatte

Weitere Benefits finden Sie auf unserer Website.

Sind Sie interessiert?

Bei uns können Sie Ihre Fähigkeiten und Ihr Fachwissen in einem motivierten und flexiblen Team einsetzen. Sie übernehmen Verantwortung und helfen mit, die Zukunft von Tertianum zu gestalten.