Köchin/Koch (80%, Frühschicht) – Frische & Regionalküche

ZFV; Dübendorf; On-site; CHF 56,000 - 60,000; Part time

Benefits offered by this job

13. Monatslohn

80% Pensum

Job summary

ZFV sucht eine erfahrene Köchin/einen Koch (80%) für das Restaurant Allegra in Zürich. Zu den Aufgaben gehören Mise en Place, Speisenproduktion, Nachschub und die Mitwirkung bei Caterings. Arbeitszeiten sind Montag bis Freitag 06:00–15:00, an Veranstaltungen bis 19:00 Uhr.

Sie bringen eine EFZ als Köchin/Koch sowie 2–4 Jahre Küchen­erfahrung, Teamgeist und Deutschkenntnisse mit. Wir bieten einen Jahreslohn zwischen CHF 56'000 und CHF 60'000 inkl. 13. Monatslohn.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch EFZ.
• 2–4 Jahre Berufserfahrung in der Küche.
• Freude am Kochen und hoher Qualität/Präsentation.
• Teamorientierte, zuverlässige Arbeitsweise.
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse.

Responsibilities

• Mise en Place auf dem zugeteilten Posten erstellen.
• Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier).
• Nachschub an Menülinien sicherstellen.
• Menüs regenerieren/andienen während des Mittagsservices.
• Bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen mitarbeiten.
• Lagerbewirtschaftung und Warenannahme.

Skills

Teamgeist

Kundenorientierung

Deutschkenntnisse

Education

EFZ Köchin/Koch

Job description

ZFV sucht eine erfahrene Köchin/einen Koch (80%) für das Restaurant Allegra in Zürich. Zu den Aufgaben gehören Mise en Place, Speisenproduktion, Nachschub und die Mitwirkung bei Caterings. Arbeitszeiten sind Montag bis Freitag 06:00–15:00, an Veranstaltungen bis 19:00 Uhr.

Sie bringen eine EFZ als Köchin/Koch sowie 2–4 Jahre Küchen­erfahrung, Teamgeist und Deutschkenntnisse mit. Wir bieten einen Jahreslohn zwischen CHF 56'000 und CHF 60'000 inkl. 13. Monatslohn.