Köchin/Koch (80%, Mo–Fr) – Frische Menüs & Events

Genossenschaft ZFV-Unternehmungen

Dübendorf

On-site

CHF 56,000 - 60,000

Part time

6 days ago

Be an early applicant

A complete application in a minute

Tailored resume and cover letter, ready to send.

Get past ATS filters

Job summary

Das Restaurant Allegra der Helsana Versicherungen AG sucht eine Köchin/ einen Koch (80%) zur Unterstützung ab sofort oder nach Vereinbarung. Arbeitszeit Montag bis Freitag 80% von 06:00 bis 15:00 Uhr, an Veranstaltungen bis 19:00 Uhr möglich.

Sie arbeiten in einem Team, bringen Ideen für Menüs ein und tragen Verantwortung für Qualität, Hygiene und Sauberkeit am Posten. Die Stelle bietet faire Bezahlung und Entwicklungsmöglichkeiten in einem regionalen Umfeld.

Qualifications

EFZ als Köchin/Koch abgeschlossen.
2–4 Jahre Berufserfahrung in der Küche.
Hoher Qualitäts- und Präsentationsanspruch.
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und selbstständige Arbeitsweise.
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsibilities

Mise en Place auf dem zugeteilten Posten erstellen.
Speisen auf dem zugeteilten Posten produzieren (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.).
Nachschub an den Menülinien sicherstellen.
Speisen während dem Mittagsservice regenerieren/ anrichten.
An Caterings, Apéros und Spezialanlässen mitarbeiten.
Warenannahme und Lagerbewirtschaftung.
Ideen für Menügestaltung einbringen.
Sauberkeit und Ordnung am Posten sicherstellen.
Allgemeine Reinigungs- und Aufräumarbeiten durchführen.
ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards umsetzen.
Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien beachten und umsetzen.