Köchin/Koch

Coople

Zürich

Vor Ort

CHF 60.000 - 75.000

Vollzeit

Vor 4 Tagen

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Zusammenfassung

Coople in Meilen sucht motivierte Küchenfachperson mit EFZ und Berufserfahrung. Sie bereiten Speisen fachgerecht zu, richten sie an und arbeiten gemäß Menüplan sowie Kundenwünschen.

Zudem wirken Sie bei Lagerbewirtschaftung, HACCP, Arbeitssicherheit, Organisation im Küchendienst sowie Qualitäts- und Controllingmanagement mit. Sie bringen eine abgeschlossene EFZ-Ausbildung oder Attestlehre (EBA) mit mindestens drei Jahren Berufserfahrung mit.

Qualifikationen

Ausbildung zur Köchin/zum Koch EFZ mit Berufserfahrung.
Attestlehre (EBA) mit mindestens drei Jahren Berufspraxis in der auszuübenden Tätigkeit.

Aufgaben

Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäß Menüplan und Spezialwünschen.
Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung.
HACCP-Konzept und Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten.
Organisatorische Aufgaben innerhalb des Küchendienstes sach- und fachgerecht.
Mitverantwortung für Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement.

Jobbeschreibung

Personen mit eidgenössischem Fähigkeitsausweis (EFZ) als Koch/Köchin, einer mindestens dreijährigen beruflichen Grundbildung in der auszuübenden Tätigkeit oder Personen mit einer Attestlehre (EBA) und mindestens drei Jahren Berufspraxis in der auszuübenden Tätigkeit.

Job description

sucht dich!

Deine Aufgaben

Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
Einhalten des HACCP-Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
Mitverantwortung für Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement

Dein Profil

Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung
Professionelle Arbeitshaltung
Selbständige Arbeitsweise
Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
Freude am Kontakt mit älteren Menschen
Sichere Kommunikation in Deutsch (mündlich und schriftlich)
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
Bereitschaft zu Einsätzen an Events und Caterings
Kenntnisse von der Systemgastronomie sowie à La Carte-Küche

Wir freuen uns auf dein Interesse.

Meilen 8706

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