Koch:Köchin EFZ, Küchenangestellte:r EBA oder Restaurantangestellte:r EBA

Stiftung TRANSfair; Thun; On-site; CHF 50,000 - 70,000; Full time

Benefits offered by this job

Wertschätzendes Arbeitsumfeld

Vielseitige Aufgaben

Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten

Job summary

Stiftung TRANSfair in Thun sucht engagierte Koch:Köchin EFZ, Küchenangestellte:r EBA oder Restaurantangestellte:r EBA. In dieser Rolle betreuen und beraten Sie Gäste, bereiten Speisen zu und arbeiten im Team.

Das Unternehmen bietet ein wertschätzendes und strukturiertes Arbeitsumfeld, in dem Mitarbeitende ihre Fähigkeiten entfalten können. Bewerbungen bitte an [e-mail] senden.

Qualifications

• Du bist kontaktfreudig, höflich & freundlich.
• Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild.
• Du bist zuverlässig und hast ein Bewusstsein für Hygiene.

Responsibilities

• Gäste betreuen und beraten.
• Tische decken und dekorieren.
• Lebensmittel rüsten, waschen und schneiden.
• Warme Gerichte kochen und kalte Speisen zubereiten.
• Menüs planen und umsetzen.

Skills

Kontaktfreude

Serviceorientierung

Ordnungssinn

Teamplayer

Hygienebewusstsein

Job description

Werde Teil unseres Teams als

Koch:Köchin EFZ, Küchenangestellte:r EBA oder Restaurantangestellte:r EBA

Deine Aufgaben als Restaurantangestellte:r EBA

• Gäste betreuen
• Gäste beraten bei der Auswahl von Speisen und Getränken
• Tische decken und dekorieren
• Bestellungen aufnehmen
• Speisen und Getränke servieren
• Getränke zubereiten
• Buffet betreuen und auffüllen
• Tische abräumen und reinigen
• Rechnung bringen und einkassieren
• Reservierungen entgegennehmen
• Allgemeine Reinigungsarbeiten/Unterhalt Restaurant

Deine Aufgaben als Koch:Köchin EFZ, Küchenangestellte:r EBA

• Lebensmittel rüsten, waschen und schneiden
• kalte Speisen wie Salate, Desserts, Saucen und Gebäck zubereiten
• warme Gerichte wie Suppen, Gemüse, Beilagen oder Fleisch kochen
• verschiedene Zubereitungsmethoden anwenden wie kochen, sautieren, dämpfen, schmoren, gratinieren und braten
• Gerichte schön anrichten
• Menüs je nach Jahreszeit und verfügbaren Produkten planen und umsetzen
• Anlieferungen prüfen punkto Menge, Qualität und Ablaufdatum
• Lebensmittel richtig lagern
• Küchengeräte, Pfannen und Messer benutzen & korrekt reinigen
• Küche aufräumen

Das bringst du mit als Restaurantangestellte:r EBA

• Du bist kontaktfreudig, höflich & freundlich
• Du bist Teil unserer Visitenkarte und hast deshalb ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Bei uns sind die Gäste König:innen – logisch, dass du mit Serviceorientierung glänzt
• Du hast Ordnungssinn, bist zuverlässig und hast ein Bewusstsein für Hygiene
• Du bist ein:e Teamplayer:in

Das bringst du mit als Koch:Köchin EFZ, Küchenangestellte:r EBA

• Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und einen guten Geruchs- und Geschmackssinn
• Mit deinen Händen arbeitest du geschickt, sorgfältig und jonglierst souverän mit allerlei Zutaten
• Du hast Ordnungssinn, bist zuverlässig, genau und hast ein Bewusstsein für Hygiene
• Du bist ein:e Teamplayer:in, wir bauen auf dich und deine Belastbarkeit
• Organisieren ist kein Fremdwort für dich, sondern etwas, was du magst und schon kannst
• Hektik ist in der Gastronomie Alltag. Dank deiner raschen Auffassungsgabe bleibst du ruhig, wenn wir gemeinsam punktgenau Speisen ready haben müssen

Was wir dir bieten

• Arbeit im Team und vielseitige Aufgaben
• Wertschätzendes, strukturiertes und angepasstes Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten entfalten und persönlich wachsen kannst
• Wir begleiten dich auf deinem individuellen Entwicklungspfad zur beruflichen Integration

Für weitere Informationen zu unseren Lehrberufen und all deinen Vorteilen mit einer Lehre bei TRANSfair klicke auf https://trans-fair.ch/arbeiten/ausbildungen

Deine Bewerbungsunterlagen schick uns bitte an [e-mail] .

Wir freuen uns auf Dich!