Koch/Köchin 85% - Schulcatering, 14 Wochen bezahlt frei

NOVAE RESTAURATION SA

Adliswil

On-site

CHF 50,000 - 60,000

Full time

4 days ago

Be an early applicant

Get a reply from this employer

Your resume and cover letter, tailored to exactly what they’re hiring for.

Get past ATS filters

Benefits offered by this job

14 Wochen bezahlt frei während der Sch

Feierabend um 15 Uhr: Montag bis Freit

Sozialleistungen: Krankentaggeld 80% /

Weiterbildung: Kurstage erfolgen als/"

Internationales Team & moderne Küche

Job summary

Novae Restauration SA sucht für Adliswil eine/n Koch/Köchin im Schulmodell zu 85% mit sofortigem Start. Du arbeitest in einer Produktionsküche, Mensa und Cafeteria einer internationalen Schule und bist fest angestellt, mit 38 Schulwochen.

Zu deinen Aufgaben gehört die Zubereitung warmer Gerichte, Suppen, Snacks, Ausgabe am Mittag, sowie HACCP-Compliance und Hygienestandards. Die Stelle bietet 14 Wochen bezahlten Urlaub während der Schulferien, einen festen Feierabend um 15 Uhr und ein

Qualifications

Berufslehre als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Ausbildung.
Erfahrung in Gemeinschaftsgastronomie oder Grossküche.
Saubere, schnelle Arbeitsweise und Ruhe während der Mittagsspitze.
Früher Start um 06:00 Uhr, Teamarbeit willkommen.
Interesse an internationaler Küche und jungen Gästen.
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Responsibilities

Gemeinsam mit dem Sous-Chef warme Gerichte, Suppen und Sandwiches zubereiten.
Hot Snack vorbereiten und Kollegen in Cafeteria unterstützen.
Mittagsausgabe in der Cafeteria und Kassieren.
Anrichten, regenerieren, Qualität und Präsentation sicherstellen.
Hygiene, HACCP, Rückstellproben und Reinigungspläne einhalten; bei Schulveranstaltungen mitarbeiten.