Schulkoch/in (m/w/d) – Zürich, 14 Wochen frei, 13. Monatslohn

Novae Restauration SA; Zürich; On-site; CHF 43,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

14 Wochen frei

13 Monatslöhne

16 Wochen Mutterschaftsurlaub

SBB-Gutschein CHF 300/Jahr

Weiterbildungstage als Arbeitstage

Job summary

Novae Restauration SA betreibt Schulrestaurants in Zürich und sucht einen Koch (m/w/d) für das Team in Adliswil. Die Stelle ist ca. 85 % angestellt, mit festen Arbeitszeiten von ca. 06:00 bis 15:00 Uhr, Montag bis Freitag, plus gelegentlicher Wochenend- bzw.

Schulveranstaltungs-Einsätze. Sie arbeiten in einer Produktionsküche, Mensa und Cafeteria mit täglicher warmer Ausgabe. Es gibt 14 Wochen Ferien im Schulmodell, 5 Wochen Ferien plus Feiertage, sowie 9 weitere bezahlte Tage; dazu kommen

Qualifications

• Berufslehre als Koch EFZ oder gleichwertige Ausbildung.
• Erfahrung in Gemeinschaftsgastronomie oder Großküche.
• Du startest gerne früh und arbeitest gut im Team; Deutsch und Englischkenntnisse sind erwünscht.

Responsibilities

• Du produzierst zusammen mit dem Sous-Chef warme Gerichte, Suppen und Sandwiches.
• Du bereitest den Hot Snack vor und unterstützt die Kollegen in der Cafeteria.
• Über Mittag stehst du an der Ausgabe in der Cafeteria, gibst den Hot Snack aus und kassierst.
• Du richtest an, regenerierst und sorgst für konstante Qualität und eine schöne Präsentation.
• Du hältst Hygiene, HACCP, Rückstellproben und Reinigungspläne ein und arbeitest bei Schulveranstaltungen mit.

Skills

Deutsch

Englisch

Education

Berufslehre als Koch EFZ oder gleichwertige Ausbildung

Job description

Novae Restauration SA betreibt Schulrestaurants in Zürich und sucht einen Koch (m/w/d) für das Team in Adliswil. Die Stelle ist ca. 85 % angestellt, mit festen Arbeitszeiten von ca. 06:00 bis 15:00 Uhr, Montag bis Freitag, plus gelegentlicher Wochenend- bzw.

Schulveranstaltungs-Einsätze. Sie arbeiten in einer Produktionsküche, Mensa und Cafeteria mit täglicher warmer Ausgabe. Es gibt 14 Wochen Ferien im Schulmodell, 5 Wochen Ferien plus Feiertage, sowie 9 weitere bezahlte Tage; dazu kommen