Koch/Köchin 60-80%

Two Spice; Zürich; On-site; CHF 60,000 - 90,000; Full time

Job summary

Two Spice AG in Zürich sucht eine erfahrene Köchin/einen erfahrenen Koch für die asiatische Küche. Sie arbeiten im Küchenteam, bereiten authentische Gerichte nach Rezepturen zu und erfüllen Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP.

Sie bringen mehrjährige Berufserfahrung mit, idealerweise in der Systemgastronomie, arbeiten selbstständig und schätzen Gästekontakt. Deutschkenntnisse mindestens B1 sind erforderlich; weitere Sprachen von Vorteil.

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin, idealerweise in der asiatischen Küche.
• Affinität zur Systemgastronomie und Freude an strukturierten Abläufen.
• Selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Gästekontakt.

Responsibilities

• Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte nach Rezepturen.
• Sicherstellung gleichbleibend hoher Qualitätsstandards der Speisen.
• Einhaltung Hygiene- und HACCP-Standards in der Küche.
• Teamorientierte Zusammenarbeit mit dem Küchenteam.
• Mitverantwortung für Bestellungen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung.

Skills

Koch/Köchin

Asienküche

Teamarbeit

Job description

• Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte nach unseren Rezepturen
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
• Teamorientierte Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
• Mitverantwortung für Bestellungen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung
• Durchführung von Reinigungsarbeiten gemäss HACCP-Richtlinien

• Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin, vorzugsweise in der asiatischen Küche
• Affinität zur Systemgastronomie und Freude an strukturierten Abläufen
• Selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
• Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
• Deutschkenntnisse auf B1-Niveau in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind ein Plus

Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft.