Koch / Köchin

Romantik Hotel Säntis; Appenzell; On-site; CHF 60,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Unterkunft auf Anfrage

Familiäres Team

Weiterbildung möglich

Flexible Arbeitszeiten

Attraktive Entlohnung

Job summary

Romantik Hotel Säntis im Appenzell sucht eine engagierte Köchin bzw. Koch zur eigenverantwortlichen Arbeit am eigenen Posten. Sie bereiten À-la-carte- und Bankettgerichte zu und unterstützen bei der Warenbewirtschaftung.

Hygienestandards werden eingehalten, Belastbarkeit auch in hektischen Zeiten ist gefragt. Es erwartet Sie ein kleines, familiäres Team mit Weiterbildungsmöglichkeiten und Unterkunft auf Anfrage.

Qualifications

• Abgeschlossene Lehre als Koch oder vergleichbare Ausbildung bzw. relevante Erfahrung.
• Hygienebewusstsein, HACCP-Kenntnisse sind wünschenswert.
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Organisationstalent.

Responsibilities

• Eigenverantwortliches Arbeiten am eigenen Posten.
• Zubereitung von À-la-carte- und Bankettgerichten.
• Mitverantwortung für Warenbewirtschaftung und Qualitätskontrolle.
• Einhaltung der Hygienestandards.
• Belastbarkeit auch in hektischen Situationen.
• Gäste- und lösungsorientierte Arbeitsweise.

Education

Abgeschlossene Lehre als Koch oder ähnliche Ausbildung/Erfahrung

Job description

Ihr Profil

• Abgeschlossene Lehre als Koch oder ähnliche Ausbildung/Erfahrung
• Leidenschaft für die frische und klassische Marktküche
• Kreativität und Eigeninitiative bei der Menügestaltung
• Hygienebewusstsein (HACCP-Kenntnisse)
• Flexibel und organisationsstark
• Teamfähig

Ihre Aufgaben

• Eigenverantwortliches Arbeiten an deinem Posten
• Zubereitung von à la carte und Bankettgerichten
• Mitverantwortung für Warenbewirtschaftung und Qualitätskontrolle
• Einhalten der Hygienestandards
• Belastbar, auch in hektischen Situationen
• Gäste- und lösungsorientiertes Arbeiten

Wir bieten

• Zeitgemässe Arbeitsbedingungen & Entlohnung
• Attraktive Arbeitszeiten
• Weiterbildungsmöglichkeiten mit betrieblicher Unterstützung
• Arbeit in einem kleinem, familiären Team
• Unterkunft auf Anfrage