Koch/Köchin (100%) – Kreative Küche & Team-Impact

Bethanien; Zürich; On-site; CHF 70,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Moderne Arbeitsplätze

mindestens 25 Tage Ferien pro Jahr

11 bezahlte Feiertage

50% Vergünstigung im Intermezzo Buffet

Personalzimmer während Zimmerstunden

Fitnesszugang im Haus

Job summary

Stiftung Diakonie Bethanien sucht eine/n Koch/Köchin in Vollzeit für das Buckhuser-Restaurant im Placid Hotel Zurich. Sie arbeiten autonom in der Küche, unterstützen Mise en place, Produktion und das Anrichten nach Menüplan und tragen zur Zufriedenheit der Gäste bei.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochlehre (EFZ) und gute Deutschkenntnisse (B1) mit, arbeiten gern im Team, und zeigen Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten. Hotel- und Buffetbetrieb sowie Weiterbildungen werden geboten.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Gute Teamfähigkeit und Dienstleistungsorientierung
• Gute Deutschkenntnisse (Niveau B1)
• Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten
• Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen

Responsibilities

• Mitverantwortung für Mise en place, Produktion und Anrichten von warmen und kalten Speisen nach Menüplan
• Begeisterung der Gäste durch Leidenschaft und Unterstützung bei Anlässen/Events
• Beitrag zu saisonalen und vielfältigen Angeboten
• Sorge für korrekte Lagerhaltung und Wareneingangskontrolle
• Unterstützung bei Reinigungsarbeiten und HACCP-Konzept
• Fachgerechte Zubereitung und Präsentation der Gerichte
• Arbeiten auf allen Posten der Küche

Skills

Koch/Köchin EFZ

Teamarbeit

Deutsch B1

Dienstleistungsorientierung

Education

EFZ Koch/Köchin

Job description

Stiftung Diakonie Bethanien sucht eine/n Koch/Köchin in Vollzeit für das Buckhuser-Restaurant im Placid Hotel Zurich. Sie arbeiten autonom in der Küche, unterstützen Mise en place, Produktion und das Anrichten nach Menüplan und tragen zur Zufriedenheit der Gäste bei.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochlehre (EFZ) und gute Deutschkenntnisse (B1) mit, arbeiten gern im Team, und zeigen Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten. Hotel- und Buffetbetrieb sowie Weiterbildungen werden geboten.