Koch : Köchin

Restaurant Viertelkreis; Basel; On-site; CHF 65,000 - 85,000; Full time

Benefits offered by this job

Dynamisches Team

Hoher Qualitätsanspruch

Familiäre Atmosphäre

Augenhöhe Begegnung

Attraktive Arbeitszeiten

Weiterbildung

Jobsharing

4-Tage-Woche

Mind. 6 Wochen Ferien

Job summary

Restaurant Viertel-Kreis sucht eine engagierte Köchin/Kochstelle in Basel. Die Stelle umfasst 80–100% Arbeit mit unmittelbarem Start, permanenter Anstellung und Fokus auf saisonale, frische Küche.

Sie bringen eine abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin EFZ, mindestens 1 Jahr Berufserfahrung, Leidenschaft fürs Kochen, Teamgeist und Zuverlässigkeit mit. HACCP-Standards, Kreativität in der Menügestaltung sowie Weiterbildungsmöglichkeiten gehören zum Angebot.

Qualifications

• Abschluss als Koch / Köchin EFZ
• Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft für das Kochen und Kreativität bei der Zubereitung von Speisen
• Freude bei der Arbeit
• Berufsstolz
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Stressresistent (sehr hohes Reservationsaufkommen)

Responsibilities

• Gute Laune ausstrahlen
• Motivation des Teams stärken
• Verantwortung für integrative Arbeitsplätze
• Branchenzukunft stärken (Lehrlingsausbildung!)
• Klassiker in Szene setzen und auch mal Neues ausprobieren
• Zubereitung und Präsentation von qualitativ hochwertigen Gerichten
• Einhalten und Umsetzen der Hygienevorschriften / Qualitätsmanagement (HACCP)
• Bestellung und Kontrolle der Lebensmittel
• Mitgestaltung der Menüplanung (wir setzen auf Deine Kreativität und Deine Ideen!)

Skills

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Stressresistent

Leidenschaft kochen

Kreativität

Education

Koch/Köchin EFZ

VET Diploma oder gleichwertig

Job description

Koch : Köchin

Restaurant Viertelkreis Vacant since : 04.11.2026 Number of jobs : 1 4053 Basel (BS) 80% - 100% Immediately Permanent Registration requirement

Wir sind ein bisschen anders, Du auch?

Wir suchen gute Energie, Sprudel und Feuer! ...und ein gute Portion KnowHow...

Wir... sind das Restaurant Viertel-Kreis, ein Inhaber-geführtes, sehr gut besuchtes, mit 13 Gault Millau Punkten ausgezeichnetes Restaurant am Ende des Basler Gundeli. Unser Hauptaugenmerk liegt auf einer saisonalen, frischen und pfiffigen Küche. Qualitativ hochstehendes Essen serviert im familiären, warmen Ambiente machen aus der ehemaligen Quartierbeiz die „Spunte mit Stil“.

Verantwortlichkeiten

• Gute Laune ausstrahlen
• Motivation des Teams stärken
• Verantwortung für integrative Arbeitsplätze
• Branchenzukunft stärken (Lehrlingsausbildung!)
• Klassiker in Szene setzen und auch mal Neues ausprobieren
• Zubereitung und Präsentation von qualitativ hochwertigen Gerichten
• Einhalten und Umsetzen der Hygienevorschriften / Qualitätsmanagement (HACCP)
• Bestellung und Kontrolle der Lebensmittel
• Mitgestaltung der Menüplanung (wir setzen auf Deine Kreativität und Deine Ideen!)

Qualifikationen

• Abschluss als Koch / Köchin EFZ
• Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft für das Kochen und Kreativität bei der Zubereitung von Speisen
• Freude bei der Arbeit
• Berufsstolz
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Stressresistent (sehr hohes Reservationsaufkommen)

Vorteile

• Arbeiten in einem dynamischen, motivierten & jungen Team, welches meist ganz viel Spass bei der Arbeit hat und dazu auch gerne mal Musik hört
• Arbeiten in einem beliebten Restaurant mit hohem Qualitätsanspruch
• Familiäre Atmosphäre und Umgang
• Begegnung auf Augenhöhe
• Attraktive Arbeitszeiten (keine Zimmerstunde!)
• Möglichkeit zur Weiterbildung
• Möglichkeit Jobsharing
• Bei guter Planung und Organisation 4-Tage Woche
• mind. 6 Wochen Ferien/Jahr

• Work location 4053 Basel (BS)
• Additional information on the place of work Restaurant Viertel-Kreis (13 Gault Millau Punkte)
• Workload 80% - 100%
• Employment start Immediately
• Employment duration Permanent
• Work form Night work, Sunday and holiday work

• Qualification skilled
• Work experience More than 1 year
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• German Orally : Very good knowledge Written : Good knowledge