Koch EFZ

Hotelis AG; Köniz; On-site; CHF 33,000 - 44,000; Full time

Job summary

Hotelis AG sucht für einen Kunden im Bereich Gemeinschaftsgastronomie nahe Bern einen Koch EFZ für Oktober und November 2026. Zu den Aufgaben gehören das Zubereiten warmer und kalter Speisen, das Mise en place sowie die Einhaltung der Qualitätsstandards und HACCP-Vorschriften.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochlehre (EFZ) oder ähnliche Qualifikation mit, arbeiten selbstständig und strukturiert, und verfügen über gute Deutschkenntnisse (mind. B2).

Qualifications

• Ausbildung als Koch EFZ bevorzugt.
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in Gemeinschaftsgastronomie.
• Sehr gute Deutschkenntnisse (B2).
• Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit auch in hektischen Situationen.

Responsibilities

• Zubereitung warmer und kalter Speisen.
• Einhaltung der Rezepte und Qualitätsstandards.
• Mise en place für täglichen Küchenbetrieb.
• Mitarbeit bei Menüplanung und Speisekartenumsetzung.
• Einhaltung der HACCP-Hygienvorschriften.

Skills

Koch EFZ

Deutsch B2

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Education

Koch EFZ (EFZ-Abschluss)

Job description

Für einen unserer Kunden im Bereich Gemeinschaftsgastronomie in der Nähe von Bern suchen wir einen Koch EFZ für Oktober und November 2026.

Aufgaben:

• Zubereitung von warmen und kalten Speisen
• Einhaltung der Rezepte sowie der Qualitätsstandards
• Mise en place für den täglichen Küchenbetrieb
• Mitarbeit bei der Menüplanung und Speisekartenumsetzung
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP

Anforderungen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ von Vorteil
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
• Sehr gute Deutschkenntnisse, mindestens Niveau B2
• Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit sowie Belastbarkeit auch in hektischen Situationen