Geschäftsführer:in Restaurant mit Kochfunktion

Coop; Oberwallis; On-site; CHF 90,000 - 120,000; Full time

Job summary

Coop Genossenschaft in der Oberwallis-Region sucht eine/n Geschäftsführer/in für ein Restaurant, der/die Gäste mit einem reibungslosen Betriebsablauf und einer durchdachten Angebotsplanung begeistert. Sie führen das Team fair, fördern Mitarbeitende und setzen betriebswirtschaftliche Grundsätze konsequent um.

Deutsch beherrschen Sie ausgezeichnet, das Wirtepatent haben Sie in der Tasche und der Kunde steht stets im Mittelpunkt.

Qualifications

• Gastronomieerfahrung und Leitungserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie.
• Wirtspatent und gute Deutschkenntnisse (Mund/Schrift) erforderlich.
• Kundenorientierung und Teamfähigkeit nachweisbar.

Responsibilities

• Gästeerlebnis durch reibungslosen Betriebsablauf sicherstellen.
• Buffet mit lokalem Angebot gestalten und abwägen.
• Mitarbeitende fair führen und fördern.
• Betriebswirtschaftliche Grundsätze einhalten und anwenden.
• Team im Tagesgeschäft unterstützen und koordinieren.

Skills

Gastronomieführung

Wirtspatent

Deutsch Perfekt

Kundenorientierung

Education

Grundbildung als Köchin/Koch

Job description

Aufgaben

• Als Geschäftsführer:in deines Restaurants bietest du den Gästen ein tolles Erlebnis. Das schaffst du durch einen reibungslosen Betriebsablauf und eine optimale Angebotsplanung.
• Am Buffet sorgst du mit einem lokalen Angebot für kulinarische Höhepunkte.
• Fair führen und fördern – so vorbildlich behandelst du deine Mitarbeitenden.
• In deinem Restaurant die betriebswirtschaftlichen Grundsätze einhalten? Für dich selbstverständlich.
• Dass du dein Team im Tagesgeschäft unterstützt, ist für dich als Geschäftsführer:in normal.

Anforderungen

• Abgeschlossene Grundbildung als Köchin/Koch? Dann bist du bei uns richtig.
• Wie man einen Gastgewerbebetrieb führt, weisst du natürlich auch.
• Das Wirtepatent hast du ebenfalls in der Tasche.
• Deutsch kannst du perfekt – mündlich und schriftlich.
• Die Menschen um dich herum schätzen dich für dein gepflegtes Auftreten sowie deine freundliche und teamorientierte Art.
• Bei dir steht die Kundschaft immer an erster Stelle.

• Vergünstigungen:
• Anstellungsbedingungen:
• Arbeitszeit:
• Weiterbildung:
• Nachhaltigkeit:
• Kommunikation:
• Gesundheit:

Deine Ansprechperson

Peter Zenger
HR Marketing