Gastgeberführung im Top-Restaurant am Vierwaldstättersee

jobcourier.ch; Luzern; Presencial; CHF 90.000 - 120.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Führungsposition mit Gestaltungsspiel

Professionelles Arbeitsumfeld

Mitgestaltung von Prozessen

Kurze Entscheidungswege

Zeitgemäße Anstellungsbedingungen

Attraktive Benefits

Teamorientierte Zusammenarbeit

Descripción de la vacante

Adecco Schweiz sucht eine engagierte Führungspersönlichkeit für die Leitung eines lebhaften Restaurantbetriebs mit Fokus auf hervorragendes Gästeerlebnis. Sie führen das Serviceteam, gestalten Arbeitsabläufe aktiv mit und arbeiten eng mit angrenzenden Bereichen zusammen.

Sie bringen mehrjährige Führungserfahrung in Gastronomie oder Dienstleistung mit, verfügen über Organisationstalent, soziale Kompetenz und Deutschkenntnisse. Wein- und Getränkekultur rundet Ihr Profil ab.

Formación

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbar.
• Mehrjährige Führungserfahrung in Gastronomie oder Dienstleistungsumfeld.
• Erfahrung in qualitätsorientierten Betrieben.
• Hohe Sozialkompetenz und Freude an Mitarbeiterentwicklung.
• Organisationsstärke und unternehmerisches Denken.
• Gute Kenntnisse in Einsatzplanung und Betriebsorganisation.
• Ausgeprägte Service- und Kundenorientierung.
• Sicheres Auftreten und hohe Eigeninitiative.
• Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil.
• Interesse an Wein- und Getränkekultur.

Responsabilidades

• Gesamtverantwortung für den operativen Restaurantbetrieb.
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines Serviceteams.
• Sicherstellung eines professionellen und serviceorientierten Gästeerlebnisses.
• Optimierung von Arbeitsabläufen, Prozessen und Qualitätsstandards.
• Planung und Koordination der Personalressourcen.
• Verantwortung für einen effizienten Tagesbetrieb.
• Enge Zusammenarbeit mit angrenzenden Betriebsbereichen.
• Rekrutierung, Einarbeitung und Förderung neuer Mitarbeitender.
• Übernahme von betriebsübergreifenden Führungsaufgaben nach Bedarf.
• Aktive Präsenz im Gästekontakt und Unterstützung des Teams im operativen Geschäft.

Conocimientos

Führungserfahrung

Serviceorientierung

Organisationstalent

Sozialkompetenz

Deutschkenntnisse

Mitarbeiterentwicklung

Wein-/Getränkekultur

Educación

Gastronomie-Ausbildung

Descripción del empleo

Adecco Schweiz sucht eine engagierte Führungspersönlichkeit für die Leitung eines lebhaften Restaurantbetriebs mit Fokus auf hervorragendes Gästeerlebnis. Sie führen das Serviceteam, gestalten Arbeitsabläufe aktiv mit und arbeiten eng mit angrenzenden Bereichen zusammen.

Sie bringen mehrjährige Führungserfahrung in Gastronomie oder Dienstleistung mit, verfügen über Organisationstalent, soziale Kompetenz und Deutschkenntnisse. Wein- und Getränkekultur rundet Ihr Profil ab.