Flexible Küchenprofi als Springer:in Basel

ZFV; Basel; Hybrid; CHF 39,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Dynamisches Arbeitsumfeld

Ideen und Kreativität

Entwicklungsspielraum

Vertrauensbasierte Unternehmenskultur

Gute Work-Life-Balance

Job summary

Die ETH Gastronomie in Basel sucht eine motivierte Köchin bzw. Koch EFZ zur Unterstützung im Jahresdurchschnitt mit ca. 65 % Pensum. Sie arbeiten selbständig, abwechslungsreich und integrieren sich flexibel in wechselnde Betriebe der Region Basel.

Sie übernehmen Küchenposten während Ferienvertretungen, planen Mise en Place eigenständig, unterstützen den Mittagsservice und tragen zu Qualität, Hygiene und Nachhaltigkeit bei. Führerausweis Kat. B ist zwingend erforderlich.

Qualifications

• Abgeschlossene Grundausbildung als Köchin / Koch: EFZ.
• Mehrjährige Berufserfahrung und Selbständigkeit in Küchenposten.
• Hohe Selbständigkeit und schnelle Auffassungsgabe in unterschiedlichen Betrieben.
• Hohe zeitliche und örtliche Flexibilität; Führerausweis Kat. B erforderlich.
• Structureierte, zuverlässige und effiziente Arbeitsweise; Teamgeist.
• Gute Deutschkenntnisse; Leidenschaft fürs Kochen und Gästekontakt.

Responsibilities

• Einsatz als Springer:in in verschiedenen ZFV-Betrieben Basel/Allschwil.
• Eigenständige Übernahme eines Küchenpostens während Ferienvertretungen.
• Organisation von Mise en Place und Produktion.
• Gewährleistung eines reibungslosen Mittagsservices.
• Mitwirkung bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen.
• Warenannahme und Lagerbewirtschaftung unterstützen.
• Eigenes Know-how in verschiedene Teams einbringen.

Skills

Selbständigkeit

Flexibilität

Teamfähigkeit

Gute Deutschkenntnisse

Education

EFZ Köchin/Koch

Job description

Die ETH Gastronomie in Basel sucht eine motivierte Köchin bzw. Koch EFZ zur Unterstützung im Jahresdurchschnitt mit ca. 65 % Pensum. Sie arbeiten selbständig, abwechslungsreich und integrieren sich flexibel in wechselnde Betriebe der Region Basel.

Sie übernehmen Küchenposten während Ferienvertretungen, planen Mise en Place eigenständig, unterstützen den Mittagsservice und tragen zu Qualität, Hygiene und Nachhaltigkeit bei. Führerausweis Kat. B ist zwingend erforderlich.