Fleischfachprofi: Zerlegen, Veredeln & Beratung

Genossenschaft Migros Ostschweiz; Winterthur; Vor Ort; CHF 11.000 - 16.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Genossenschaft Migros Ostschweiz bietet eine dreijährige Lehrstelle im Fleischbereich an. Du lernst Grundlagen der Fleischverarbeitung, Hygieneregeln und bist verantwortlich für die Herstellung einfacher Fleischprodukte.

Im Verlauf der Lehrjahre vertiefst du Kenntnisse in Feinkost, Präsentation in der Verkaufstheke und Kundenberatung zu Fleischsorten und Rezeptideen. Ein fairer Monatslohn wird während der Lehrzeit gezahlt.

Qualifikationen

• Grundkenntnisse Deutsch erforderlich.
• Oberstufe mit gutem Notendurchschnitt abgeschlossen.
• Vorbildung vorausgesetzt, Schulabschluss.

Aufgaben

• Du erlernst die Grundlagen der Fleischverarbeitung und Hygieneregeln.
• Du lernst Zerlegen, Zuschneiden und Verkauf von Fleischprodukten.
• Du unterstützt bei Präsentation und Beratung der Kundinnen in der Verkaufstheke.

Kenntnisse

Deutschkenntnisse (Grund)

Schulbildung/Vorbildung

Ausbildung

Oberstufe Abschluss mit Notendurchschnitt

Jobbeschreibung

Genossenschaft Migros Ostschweiz bietet eine dreijährige Lehrstelle im Fleischbereich an. Du lernst Grundlagen der Fleischverarbeitung, Hygieneregeln und bist verantwortlich für die Herstellung einfacher Fleischprodukte.

Im Verlauf der Lehrjahre vertiefst du Kenntnisse in Feinkost, Präsentation in der Verkaufstheke und Kundenberatung zu Fleischsorten und Rezeptideen. Ein fairer Monatslohn wird während der Lehrzeit gezahlt.