Fleischfachmann*frau Zerlegerei Grossvieh 100%

Bigler AG Fleischwaren; Lyss; On-site; CHF 65,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Parkmöglichkeiten direkt am

Personalrestaurant inklusive Frühstück

Fahrzeugkauf-Flottenrabatte

Vielfältige Mitarbeiterrabatte

Mitarbeiterkonditionen & Bigler-Produk

Job summary

Die Bigler AG Fleischwaren ist ein eigenständiges Familienunternehmen in der Fleischverarbeitung. Wir setzen auf hochwertige Produkte und eine zuverlässige Versorgung der Kundschaft in der Schweiz.

Die Stelle bietet Frühschichtbeginn um 5 Uhr, interessante Benefits und die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten. Als Fleischfachmann/-frau bringen Sie eine abgeschlossene Ausbildung und mehrjährige Erfahrung mit.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischfachmann/-frau oder gleichwertige Qualifikation.
• Mehrjährige Erfahrung in der Fleischverarbeitung.
• Präzise, saubere Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit.

Responsibilities

• Fachgerechte Zerlegung von Grossvieh und Kälbern.
• Präzises Ausbeinen und Zuschneiden unterschiedlicher Fleischstücke.
• Verarbeitung und Vorbereitung von Fleischteilen für die Weiterverarbeitung.
• Durchführung allgemeiner Dressur- und Zuschnittarbeiten.
• Sicherstellung einer sauberen und qualitativ hochwertigen Fleischbearbeitung.
• Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsrichtlinien im Produktionsbereich.

Skills

Teamfähigkeit

Flexibilität

Genauigkeit

saubere Arbeitsweise

Education

Ausbildung als Fleischfachmann/-frau

Job description

Die Bigler AG ist ein eigenständiges Familienunternehmen der fleischverarbeitenden Industrie. Bereits mehr als 800 Mitarbeitende setzen sich jeden Tag mit Engagement und modernsten Produktionsmitteln für unsere wachsende Kundschaft ein. Wir beliefern schweizweit sowohl Metzgereifachgeschäfte als auch den Detailhandel mit der besten Qualität an Frischfleisch, Fleischspezialitäten und Convenience-Produkten. Wir tragen Verantwortung für Mensch und Tier und versuchen jeden Tag ein Vorbild in unserer Industrie zu sein.

Fleischfachmann*frau Zerlegerei Grossvieh (m, w, d) 100%

Deine Herausforderung:

• Fachgerechte Zerlegung von Grossvieh und Kälbern
• Präzises Ausbeinen und Zuschneiden verschiedener Fleischstücke
• Verarbeitung und Vorbereitung von Fleischteilen für die Weiterverarbeitung
• Durchführung allgemeiner Dressur- und Zuschnittarbeiten
• Sicherstellung einer sauberen und qualitativ hochwertigen Fleischbearbeitung
• Einhaltung der Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsrichtlinien im Produktionsbereich

Dein Profil:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischfachmann/-frau oder eine vergleichbare Qualifikation
• Du bringst mehrjährige Erfahrung in der Fleischverarbeitung mit
• Praktisches Geschick, Genauigkeit und sauberes Arbeiten zeichnen dich aus
• Du besitzt Teamfähigkeit und Flexibilität, um in einer dynamischen Umgebung zu arbeiten
• Du bist fit und gewohnt, körperliche Arbeit zu verrichten
• Der Arbeitsbeginn um 5 Uhr ist für dich machbar
• Du beherrscht die deutsche Sprache oder bist bereit, die deutsche Sprache zu lernen

Was wir bieten:

• Kostenlose Parkmöglichkeiten direkt vor Ort
• Vergünstigte Verpflegung im hauseigenen Personalrestaurant inklusive kostenloser Frühstücksverpflegung
• Attraktive Flottenrabatte beim Fahrzeugkauf
• Vielfältige Mitarbeitervergünstigungen und Sonderkonditionen
• Einkaufsmöglichkeiten für Bigler-Produkte zu besonders attraktiven Mitarbeiterpreise

Und viele weitere spannende Benefits und Zusatzleistungen