Fleischfachmann Zerlegerei Grossvieh 100%

Bigler AG Fleischwaren; Lyss; On-site; CHF 60,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Parkmöglichkeiten direkt am

Personalrestaurant mit Frühstück

Flottenrabatte beim Fahrzeugkauf

Vielfältige Mitarbeitervergünstigungen

Einkaufsmöglichkeiten für Bigler-Produ

Job summary

Bigler AG Fleischwaren sucht in der Schweiz eine/n Fleischfachmann/-frau zur Zerlegung von Grossvieh und Kälbern. Sie arbeiten präzise, führen Dressur- und Zuschnittarbeiten durch und sichern Hygiene sowie Qualität im Produktionsbereich. Der Arbeitsbeginn ist um 5 Uhr.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Erfahrung in der Fleischverarbeitung.
• Praktisches Geschick, Genauigkeit und sauberes Arbeiten.
• Teamfähigkeit und Flexibilität in einer dynamischen Umgebung.
• Bereitschaft zur körperlichen Arbeit.
• Arbeitsbeginn um 5 Uhr ist machbar.
• Deutschkenntnisse oder Bereitschaft, Deutsch zu lernen.

Responsibilities

• Fachgerechte Zerlegung von Grossvieh und Kälbern.
• Präzises Ausbeinen und Zuschneiden verschiedener Fleischstücke.
• Verarbeitung und Vorbereitung von Fleischteilen für die Weiterverarbeitung.
• Durchführung allgemeiner Dressur- und Zuschnittarbeiten.
• Sicherstellung einer sauberen und qualitativ hochwertigen Fleischbearbeitung.
• Einhaltung Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsrichtlinien im Produktionsbereich.

Skills

Teamfähigkeit

Flexibilität

Genauigkeit

Sauberes Arbeiten

Belastbarkeit

Education

Fleischfachmann/-frau

vergleichbare Qualifikation

Job description

Die Bigler AG ist ein eigenständiges Familienunternehmen der fleischverarbeitenden Industrie. Bereits mehr als 800 Mitarbeitende setzen sich jeden Tag mit Engagement und modernsten Produktionsmitteln für unsere wachsende Kundschaft ein. Wir beliefern schweizweit sowohl Metzgereifachgeschäfte als auch den Detailhandel mit der besten Qualität an Frischfleisch, Fleischspezialitäten und Convenience-Produkten. Wir tragen Verantwortung für Mensch und Tier und versuchen jeden Tag ein Vorbild in unserer Industrie zu sein.

Fleischfachmann*frau Zerlegerei Grossvieh (m, w, d) 100%

Deine Herausforderung:

• Fachgerechte Zerlegung von Grossvieh und Kälbern
• Präzises Ausbeinen und Zuschneiden verschiedener Fleischstücke
• Verarbeitung und Vorbereitung von Fleischteilen für die Weiterverarbeitung
• Durchführung allgemeiner Dressur- und Zuschnittarbeiten
• Sicherstellung einer sauberen und qualitativ hochwertigen Fleischbearbeitung
• Einhaltung der Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsrichtlinien im Produktionsbereich

Dein Profil:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischfachmann/-frau oder eine vergleichbare Qualifikation
• Du bringst mehrjährige Erfahrung in der Fleischverarbeitung mit
• Praktisches Geschick, Genauigkeit und sauberes Arbeiten zeichnen dich aus
• Du besitzt Teamfähigkeit und Flexibilität, um in einer dynamischen Umgebung zu arbeiten
• Du bist fit und gewohnt, körperliche Arbeit zu verrichten
• Der Arbeitsbeginn um 5 Uhr ist für dich machbar
• Du beherrscht die deutsche Sprache oder bist bereit, die deutsche Sprache zu lernen

Was wir bieten:

• Kostenlose Parkmöglichkeiten direkt vor Ort
• Vergünstigte Verpflegung im hauseigenen Personalrestaurant inklusive kostenloser Frühstücksverpflegung
• Attraktive Flottenrabatte beim Fahrzeugkauf
• Vielfältige Mitarbeitervergünstigungen und Sonderkonditionen
• Einkaufsmöglichkeiten für Bigler-Produkte zu besonders attraktiven Mitarbeiterpreise

Und viele weitere spannende Benefits und Zusatzleistungen