Fleischfachmann EFZ – Feinkost & Veredelung (Lehrstelle)

Genossenschaft Migros Ostschweiz; Weinfelden; In loco; CHF 10.000 - 13.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Genossenschaft Migros Ostschweiz sucht eine/n Fleischfachlehre/in für drei Lehrjahre. Du lernst die Grundlagen der Fleischverarbeitung, zerlegst und zuschneidest Stücke, setzt Hygienevorschriften um und berätst Kundinnen kompetent.

Im Verlauf der Lehre übernimmst du mehr Verantwortung in Produktion und Verkauf, planst Arbeitsabläufe, entwickelst Feinkostideen und sorgst für höchste Qualitäts- und Sicherheitsstandards.

Competenze

• Abgeschlossene Oberstufe mit gutem Notendurchschnitt.
• Teamarbeit macht dir Freude.
• Lernbereitschaft und Motivation.
• Du packst Aufgaben mit Energie an.
• Die Verarbeitung von Lebensmitteln macht dir Freude.

Mansioni

• Lerne die Grundlagen der Fleischverarbeitung, zerlege und zerschneide Fleischstücke.
• Setze Hygiene- und Sicherheitsvorschriften konsequent um.
• Unterstütze bei der Herstellung einfacher Fleischprodukte wie Hackfleisch und Würste.
• Veredle Fleischwaren (Feinkost, Marinaden) und setze Kundenwünsche um.
• Übernimm Aufgaben in Präsentation und Dekoration in der Verkaufstheke.
• Sammle Erfahrung in Produktion und Verkauf und übernehme schrittweise Verantwortung.

Conoscenze

Teamarbeit

Lernbereitschaft

Engagement

Formazione

Oberstufe abgeschlossen

Descrizione del lavoro

Genossenschaft Migros Ostschweiz sucht eine/n Fleischfachlehre/in für drei Lehrjahre. Du lernst die Grundlagen der Fleischverarbeitung, zerlegst und zuschneidest Stücke, setzt Hygienevorschriften um und berätst Kundinnen kompetent.

Im Verlauf der Lehre übernimmst du mehr Verantwortung in Produktion und Verkauf, planst Arbeitsabläufe, entwickelst Feinkostideen und sorgst für höchste Qualitäts- und Sicherheitsstandards.