Fine Dining Commis de Rang — Elevate Guest Experience

Andermatt Swiss Alps AG; Andermatt; Vor Ort; CHF 47.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

IGNIV Andermatt in Andermatt sucht Commis de Rang (m/w/d) 100% für Wintersaison 2026/27. Du sorgst für ein außergewöhnliches Serviceerlebnis am Tisch und lebst die IGNIV-Philosophie des Teilens mit Herzlichkeit vor.

Du unterstützt den Chef de Rang, bereitet Mise en Place vor und arbeitest eng mit Küche und Sommellerie zusammen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. Deutsch- und Englischkenntnisse (B2) sind erforderlich, weitere Sprachen von Vorteil.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbare Berufserfahrung.
• Erste Berufserfahrung in der Spitzengastronomie (Fine Dining) von Vorteil.
• Höchste Qualitätsstandards und Teamwork.

Aufgaben

• Bedienung am Tisch und exzellenter Service nach IGNIV-Philosophie des Teilens.
• Unterstützung des Chef de Rang bei Service und Beratung der Gäste.
• Mise en Place und Vor-/Nachbereitung des Service.
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Sommellerie für reibungslosen Ablauf.
• Beachtung von Hygiene- und Qualitätsstandards.
• Eigene Ideen einbringen und das Serviceerlebnis weiterentwickeln.

Kenntnisse

Serviceorientierung

Gastgeber(in)

Deutschkenntnisse (B2)

Englischkenntnisse (B2)

Teamfähigkeit

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Jobbeschreibung

IGNIV Andermatt in Andermatt sucht Commis de Rang (m/w/d) 100% für Wintersaison 2026/27. Du sorgst für ein außergewöhnliches Serviceerlebnis am Tisch und lebst die IGNIV-Philosophie des Teilens mit Herzlichkeit vor.

Du unterstützt den Chef de Rang, bereitet Mise en Place vor und arbeitest eng mit Küche und Sommellerie zusammen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. Deutsch- und Englischkenntnisse (B2) sind erforderlich, weitere Sprachen von Vorteil.