F&B Operations & Service Coordinator

Hotel Steffani AG; Sankt Moritz; Sur place; CHF 50 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Hotel Steffani AG in St. Moritz sucht eine engagierte F&B Assistentin/Assistenten (m/w/d) zur Verstärkung des Teams. Sie unterstützen die Direktion im operativen Tagesgeschäft und übernehmen organisatorische Aufgaben im Bereich Food & Beverage.

Zu Ihrem Aufgabenbereich gehören Dienstpläne, Einkaufskoordination, Unterstützung im Service, sowie Inventur- und Warenflusskontrollen. Sie arbeiten selbstständig, flexibel und tragen Verantwortung in einem lebhaften Hotelbetrieb.

Qualifications

• Erfahrung in Hotellerie und/oder Gastronomie
• Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
• Freude am Gästekontakt und aktive Mitarbeit im Service
• Hands-on-Mentalität und Bereitschaft, flexibel dort zu unterstützen, wo Bedarf besteht

Responsabilités

• Unterstützung bei organisatorischen und operativen Aufgaben im F&B-Bereich
• Erstellung und Pflege von Dienstplänen für F&B-Bereiche
• Organisation des Einkaufs und Koordination von Bestellungen
• Überwachung von Lagerbeständen und Warenfluss
• Durchführung und Kontrolle von Inventuren
• Enge Zusammenarbeit mit Administration, Küche, Service und weiteren Abteilungen

Connaissances

Deutschkenntnisse

Italienschkenntnisse

Englischkenntnisse

Formation

VET Diplom oder gleichwertige Ausbildung

Description du poste

Hotel Steffani AG in St. Moritz sucht eine engagierte F&B Assistentin/Assistenten (m/w/d) zur Verstärkung des Teams. Sie unterstützen die Direktion im operativen Tagesgeschäft und übernehmen organisatorische Aufgaben im Bereich Food & Beverage.

Zu Ihrem Aufgabenbereich gehören Dienstpläne, Einkaufskoordination, Unterstützung im Service, sowie Inventur- und Warenflusskontrollen. Sie arbeiten selbstständig, flexibel und tragen Verantwortung in einem lebhaften Hotelbetrieb.