Event Kitchen Chef de Partie - Bern (80-100%)

Casino Bern, Burgergemeinde Bern; Bern; On-site; CHF 52,000 - 76,000; Full time

Job summary

Casino Bern, Burgergemeinde Bern sucht eine/n Commis de Cuisine/Chef de Partie für die Eventküche in Bern. Die Stelle umfasst 80–100% Arbeitspensum mit sofortigem Arbeitsbeginn in einem lebendigen Eventbetrieb.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung, Berufserfahrung und gute Deutschkenntnisse mit. Die Position ist dauerhaft und am Standort Bern (BE) angesiedelt. Arbeitstage und Schichteinteilung erfolgen mit geregelter Planung.

Qualifications

• Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion.
• Gute Deutschkenntnisse.

Responsibilities

• Verschiedenen Küchenposten selbstständig führen und organisieren
• Qualitativ hochwertigen Speisen für die Bereiche Event produzieren
• Menü- und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
• Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle
• Mithilfe bei der Mitarbeiterführung und bei der Ausbildung von Lernenden

Skills

Teamplayer

Kreativität

Belastbarkeit

Education

Berufsausbildung als Koch/Köchin

Job description

Casino Bern, Burgergemeinde Bern sucht eine/n Commis de Cuisine/Chef de Partie für die Eventküche in Bern. Die Stelle umfasst 80–100% Arbeitspensum mit sofortigem Arbeitsbeginn in einem lebendigen Eventbetrieb.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung, Berufserfahrung und gute Deutschkenntnisse mit. Die Position ist dauerhaft und am Standort Bern (BE) angesiedelt. Arbeitstage und Schichteinteilung erfolgen mit geregelter Planung.