Entremetier: Gemüse- & Mise en Place-Profi im Luxus-Hotel

Living Circle Group; Grindelwald; A distancia; CHF 65.000 - 85.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

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Persönliche Geschenke

Friends & Family-Rate

Freier Tag um Geburtstag

Descripción de la vacante

Die Bergwelt Grindelwald ist Teil der Living Circle Group und sucht eine engagierte Köchin/ einen Koch, der das Entremetier-Team unterstützt. Sie bereiten Gemüse, Beilagen und Suppen zu, richten Speisen sorgfältig an und sorgen für einen reibungslosen Service.

Sie arbeiten selbstständig, organisiert und zuverlässig, bringen idealerweise Erfahrung im Entremetier mit und kommunizieren gut auf Deutsch oder Englisch im Team. Eine lehrreiche Umgebung in Grindelwald erwartet Sie.

Formación

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin oder Koch.
• Erste Berufserfahrung, idealerweise Entremetier-Posten.
• Freude an frischen, saisonalen Produkten und Liebe zum Detail.
• Selbstständig, organisiert und zuverlässig.
• Teamplayer, fachliche Weiterentwicklung gewünscht.
• Gute Verständigung auf Deutsch oder Englisch im Team.

Responsabilidades

• Den Chef de Partie bei Organisation und Führung des Entremetier-Postens unterstützen.
• Gemüse, Beilagen und Suppen zubereiten und sorgfältig anrichten.
• Mise en Place pflegen und reibungslosen Serviceablauf sichern.
• Hohe Qualität und verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln sicherstellen.
• Bei Bedarf das Küchenteam auf anderen Posten unterstützen.
• Hygiene- und Qualitätsstandards konsequent einhalten.

Conocimientos

Teamplayer

Selbstständig

Organisation

Detailgenauigkeit

Lebensmittelhygiene

Educación

Ausbildung als Köchin oder Koch

Descripción del empleo

Die Bergwelt Grindelwald ist Teil der Living Circle Group und sucht eine engagierte Köchin/ einen Koch, der das Entremetier-Team unterstützt. Sie bereiten Gemüse, Beilagen und Suppen zu, richten Speisen sorgfältig an und sorgen für einen reibungslosen Service.

Sie arbeiten selbstständig, organisiert und zuverlässig, bringen idealerweise Erfahrung im Entremetier mit und kommunizieren gut auf Deutsch oder Englisch im Team. Eine lehrreiche Umgebung in Grindelwald erwartet Sie.