Diätkoch 100% (m/w/d)

Spital Männedorf; Männedorf; On-site; CHF 65,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

See- und Spitallage

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Betriebliche Gesundheitsförderung

Job summary

Spital Männedorf sucht eine/n Diätkoch/Diätköchin EFZ mit Leidenschaft für gesunde Patientenverpflegung. Sie arbeiten selbstständig an der Zubereitung verschiedener Diät- und Spezialkostformen gemäß ärztlicher Verordnung und setzen Kostformen bei Diabetes, Allergien und Mangelernährung um.

Sie arbeiten in einem teamorientierten Umfeld, tragen Verantwortung und arbeiten eigenständig. Die Position bietet Perspektiven zur Mitwirkung in Produktion für Patientenverpflegung, Personalrestaurant und

Qualifications

• Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und Diätkoch/Diätköchin EFZ/FA.
• Freude an der Zubereitung frischer, gesunder und abwechslungsreicher Mahlzeiten.
• Verantwortungsbewusste, teamorientierte und selbstständige Arbeitsweise.
• Offenheit für Neues sowie Freude am Umgang mit unterschiedlichen Personengruppen.
• Mitarbeit bei der Produktion für Patientenverpflegung, Personalrestaurant und Cafeteria.
• Fachliche Ansprechperson für den Bereich Diätetik innerhalb der Küche.

Responsibilities

• Selbstständige Zubereitung sämtlicher Diät- und Spezialkostformen gemäss ärztlicher Verordnung
• Umsetzung von Kostformen bei Diabetes, Allergien, Intoleranzen sowie Mangelernährung
• Kenntnisse der IDDSI-Standards für dysphagiegerechte Kost erwünscht
• Einsetzbar auf allen Posten in der Küche
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP

Skills

Teamorientierte Arbeitsweise

Selbstständige Arbeitsweise

Offenheit für Neues

Umgang mit Patientengruppen

Diätetik in Küche

Education

Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und Diätkoch/Diätköchin EFZ/FA

Job description

Spital Männedorf – Dein ganz besonderer Arbeitsort.

Ob ein kleines „Danke“ oder ein morgendliches „Grüezi“ - bei uns stehen echte Wertschätzung und Menschlichkeit im Vordergrund. Die Nähe in unserem Haus macht den Alltag unkompliziert und ermöglicht interprofessionelle Zusammenarbeit auf höchstem Niveau.

In einem Umfeld, in dem Unterstützung selbstverständlich ist, wird dein Engagement geschätzt und gefördert.

Das Wesen deiner Tätigkeit:

• Selbstständige Zubereitung sämtlicher Diät- und Spezialkostformen gemäss ärztlicher Verordnung
• Umsetzung von Kostformen bei Diabetes, Allergien, Intoleranzen sowie Mangelernährung
• Kenntnisse der IDDSI-Standards für dysphagiegerechte Kost erwünscht
• Einsetzbar auf allen Posten in der Küche
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP

Die Basis deiner Leistung:

• Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und Diätkoch/Diätköchin EFZ/FA
• Freude an der Zubereitung frischer, gesunder und abwechslungsreicher Mahlzeiten
• Verantwortungsbewusste, teamorientierte und selbstständige Arbeitsweise
• Offenheit für Neues sowie Freude am Umgang mit unterschiedlichen Personengruppen
• Mitarbeit bei der Produktion für Patientenverpflegung, Personalrestaurant und Cafeteria
• Fachliche Ansprechperson für den Bereich Diätetik innerhalb der Küche

Die Vorzüge deiner Position:

• Sinnstiftende Tätigkeit in einem regional verankerten Spital
• Geregelte Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde sowie planbare Freitage
• Motiviertes Küchenteam und ein wertschätzendes Arbeitsklima

Die Gründe deiner Entscheidung:

Wir bieten moderne Arbeitsbedingungen, fördern interne Weiterbildungen und setzen auf fachlichen Austausch über alle Disziplinen hinweg. Die ruhige Lage direkt am See und die Nähe zur pulsierenden Stadt Zürich runden deinen Arbeitsplatz ab. Darüber hinaus kannst du dich auf ganz spezielle Vorteile freuen.

Benefits

Schönste Lage direkt am See, Spitalboote und Seehüsli für Mitarbeitende

Preisgünstiges Essen aus hochwertiger Küche, ZVV Bonuspass und vergünstigte Parkplatzmiete

Flexible und schöne KiTa, sowie Teilzeitpensen – für mehr Work-Life-Balance

Gemeinsame Aktivitäten wie Ski- und Wandertag, Neujahrsessen, Mitarbeiterfest u.v.m

Betriebliches Gesundheitsmanagement, sowie Vergünstigungen für Massagen, Pilates u.v.m.

Kostengünstige Personalzimmer nach Verfügbarkeit in kurzer Gehdistanz zum Spital für die ersten 8 Monate nach Einstellung sowie Relocation Unterstützung für Personal aus dem Ausland

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Werde Teil unseres Teams und leiste mit uns Besonderes für unsere Patient:innen und für die Gemeinschaft in unserem Haus.

Lorena Granzotto, Stv. Leiterin Human Resources, beantwortetgerne deine Fragen zur ausgeschriebenen Stelle: Tel: [phone] | E-Mail

Für fachspezifische Fragen wende dich bitte direkt an:Sebastian Kuhnert, Küchenchef
Tel: [phone] | LinkedIn

Gemeinsam geht’s besser!

Wir gehen unsere Aufgaben mit einem Lächeln an, arbeiten gerne zusammen und lernen voneinander. Gemeinsam zu gestalten und auch individuell Verantwortung zu übernehmen, hilft uns dabei täglich zu wachsen. Jeder Beitrag ist wertvoll und wenn du etwas bewegen willst, dann bist du bei uns genau richtig.