Diätköchin / Diätkoch

Adullam-Stiftung Basel; Basel; Vor Ort; CHF 65.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Job-Ticket TNW

Personalrestaurant

Bezahlte Pause

Weiterbildungen unterstützt

Sozialleistungen

Jahresarbeitszeit

Zusammenfassung

Adullam-Stiftung Basel sucht eine Diätköchin/Diätkoch (100 %) am Standort Basel zur Zubereitung frischer, ausgewogener Mahlzeiten für Patientinnen und Patienten, Bewohnende sowie Mitarbeitende, auf dem Diätposten, nach Rezepturen und unter Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards.

Sie arbeiten interdisziplinär mit der Ernährungsberatung, Pflege und Restauration zusammen und tragen zur ganzheitlichen Versorgung unserer Gäste bei; zusätzlich profitieren Sie von Benefits wie Job-Ticket,

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ oder gleichwertig
• Zwingend: Weiterbildung Diätköchin / Diätkoch
• Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
• Teamgeist, Qualitätsbewusstsein und dienstleistungsorientiertes Handeln
• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie IT-Kenntnisse

Aufgaben

• Du bereitest täglich frische, ausgewogene Mahlzeiten für Patientinnen und Patienten, Bewohnende sowie Mitarbeitende zu.
• Du arbeitest zuverlässig nach Rezepturen und trägst aktiv zur Einhaltung unserer Qualitäts- und Ernährungsstandards bei.
• Du unterstützt flexibel alle Posten in der Küche inklusive Essensausgabe.
• Du stellst gemeinsam mit dem Team die konsequente Einhaltung aller Hygienevorschriften sicher.
• Du wirkst bei Banketten und Anlässen mit.
• Du arbeitest interdisziplinär mit der Ernährungsberatung, Pflege und Restauration zusammen.

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ oder gleichwertig

Zwingend: Weiterbildung Diätköchin / Diätkoch

Erfahrung in Gemeinschaftsgastronomie

Teamgeist, Qualitätsbewusstsein

Sehr gute Deutschkenntnisse, IT-Kenntnisse

Jobbeschreibung

Die Adullam-Stiftung ist eine führende Institution für Altersmedizin, Therapie und Pflege in der Nordwestschweiz. Sie betreibt in Basel und Riehen je ein Spital und ein angegliedertes Pflegezentrum. Die rund 800 Mitarbeitenden bieten betagten Menschen eine regional einzigartige Rundumversorgung von der Akutmedizin über die Rehabilitation bis zur Übergangs- und Langzeitpflege. Zur ganzheitlichen Betreuung im Adullam zählen ein hoher Qualitätsanspruch, gelebte Menschlichkeit und grosser Respekt vor dem Alter.

Bei uns leistest du einen direkten Beitrag zur Lebensqualität von Patientinnen und Patienten, Bewohnenden sowie Mitarbeitenden. Ernährung ist im Gesundheitswesen ein zentraler Bestandteil von Genesung, Wohlbefinden und Lebensfreude – und genau hier setzt dein Einsatz an.

Zur Verstärkung unseres 26-köpfigen Küchenteams am Standort Basel suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit, die mit ihrer Arbeit täglich zum Wohlbefinden von unseren Gästen beiträgt.

Diätköchin / Diätkoch

100%

| Standort Basel

Dein Beitrag:

• Du bereitest täglich frische, ausgewogene Mahlzeiten für Patientinnen und Patienten, Bewohnende sowie Mitarbeitende zu auf dem Diätposten
• Du arbeitest zuverlässig nach Rezepturen und trägst aktiv zur Einhaltung unserer Qualitäts- und Ernährungsstandards bei
• Du unterstützt flexibel alle Posten in der Küche inklusive Essensausgabe
• Du stellst gemeinsam mit dem Team die konsequente Einhaltung aller Hygienevorschriften sicher
• Du wirkst bei Banketten und Anlässen mit
• Du arbeitest interdisziplinär mit der Ernährungsberatung, Pflege und Restauration

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ oder gleichwertig
• Zwingend: Weiterbildung Diätköchin / Diätkoch
• Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
• Teamgeist, Qualitätsbewusstsein und ein ausgeprägtes Dienstleistungsverständnis
• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie IT-Kenntnisse

Unser Angebot

• Job-Ticket TNW zum Jugendtarif
• Personalrestaurant mit vergünstigtem Essen
• Bezahlte Pause mit Gratis-Znüni
• Grosszügige Unterstützung bei externen Weiterbildungen
• Faire Sozialleistungen und attraktive Ferienregelung
• Vorsorgeleistung, auch bei tiefen Teilzeitpensen
• Attraktive Teilzeitmodelle und Jahresarbeitszeit
• Externe betriebliche Sozialberatung für Mitarbeitende
• Herzliche Willkommenskultur und wertschätzendes Arbeitsumfeld
• Interne Yoga-Kurse