Demi Chef de Rang – Weinberatung, Top-Service

Zegg Hotels AG; Buchen im Prättigau; On-site; CHF 42,000 - 66,000; Full time

Benefits offered by this job

Möblierte Mitarbeiterunterkunft mitBad

Kostenfreie Vollverpflegung 7 Tage/Wö

Attraktive Mitarbeitervergünstigungen

Interne Schulungen und Entwicklungsmög

Samnaun Zollfreie Zone & Freizeitmög

Begleitung durch persönliche Gespräche

Job summary

Das Chasa Montana ist das Herzstück der ZEGG Hotels & Stores in Samnaun. Zur Verstärkung unseres Gourmetrestaurants suchen wir engagierte Persönlichkeiten für den Commis de Rang bzw. Demi Chef de Rang, die unseren anspruchsvollen Gästen erstklassigen Service bieten.

Sie arbeiten eng mit Küche und Réception zusammen, lieben Wein und Gourmet-Details, verfügen idealerweise über eine Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie und sprechen Deutsch und Englisch.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil.
• Erfahrung als Commis de Rang oder Demi Chef de Rang in gehobener Hotellerie/Gastronomie wünschenswert.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; Umgang mit internationalen Gästen.
• Wert auf Qualität, gepflegtes Erscheinungsbild und Zuverlässigkeit im Service.

Responsibilities

• Unterstützung der Chef de Rang bei der Betreuung einer Station im Gourmetrestaurant und Halbpension.
• Sorge für reibungslosen Serviceablauf und herzliche, professionelle Gästebetreuung.
• Beratung der Gäste bei Weinauswahl zusammen mit Sommeliers.
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Réception für ein rundum gelungenes Erlebnis.
• Verantwortung im eigenen Arbeitsbereich und Entwicklung zur eigenständigen Station.

Skills

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Kundenservice

Teamgeist

Education

Hotellerie/Gastronomie Ausbildung

Job description

Das Chasa Montana ist das Herzstück der ZEGG Hotels & Stores in Samnaun. Zur Verstärkung unseres Gourmetrestaurants suchen wir engagierte Persönlichkeiten für den Commis de Rang bzw. Demi Chef de Rang, die unseren anspruchsvollen Gästen erstklassigen Service bieten.

Sie arbeiten eng mit Küche und Réception zusammen, lieben Wein und Gourmet-Details, verfügen idealerweise über eine Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie und sprechen Deutsch und Englisch.