Cuoco/a Caposquadra Pizzeria Dinamico e Creativo

Antica Pizzeria da Michele; Bellinzona; On-site; CHF 52,000 - 78,000; Full time

Job summary

Antica Pizzeria da Michele a Bellinzona sta cercando un cuoco/a con esperienza per gestire autonomamente la preparazione dei piatti e guidare la brigata di cucina. Richiesto AFC, conoscenze di cucina italiana e capacità di lavorare in team; disponibilità a turni e a operare in un ambiente dinamico.

La posizione è a tempo pieno, permanente, con sede a Bellinzona e retribuzione in base al CCL del settore. si lavora su turni, domeniche e festività; contratto immediato.

Qualifications

• Attestato AFC richiesto.
• Conoscenza cucina italiana essenziale.
• Conoscenze merceologiche utili.
• Comprovata esperienza nel settore ristorazione.

Responsibilities

• Preparazione autonoma dei piatti secondo le ricette.
• Gestione della brigata di cucina e coordinamento dello staff.
• Mantenere ordine e igiene della cucina e della pizzeria secondo le norme vigenti.

Skills

Lingua italiana

Lingua tedesca (base)

Lavoro in team

Creatività

Indipendente

Education

Attestato AFC

Job description

Antica Pizzeria da Michele a Bellinzona sta cercando un cuoco/a con esperienza per gestire autonomamente la preparazione dei piatti e guidare la brigata di cucina. Richiesto AFC, conoscenze di cucina italiana e capacità di lavorare in team; disponibilità a turni e a operare in un ambiente dinamico.

La posizione è a tempo pieno, permanente, con sede a Bellinzona e retribuzione in base al CCL del settore. si lavora su turni, domeniche e festività; contratto immediato.