Cuisinier / Jeune cuisinier / Chef de partie 100%

Jobup; Burgdorf; Sur place; CHF 70 000 - 90 000; Plein temps

Résumé du poste

L'Hôtel Berchtold recrute un cuisinier / jeune cuisinier / chef de partie pour renforcer son équipe à partir du 1er décembre 2026. Poste 100 % sur site, au sein des cuisines chaude et froide et des services traiteurs du groupe.

Expérience en cuisine requise, allemand parlé souhaité. Autonomie, ponctualité et flexibilité sont indispensables pour assurer la propreté et le bon fonctionnement des ateliers. L'hôtel 3 étoiles Supérieur Berchtold offre un cadre stimulant et des perspectives d'évolution.

Qualifications

• Expérience en cuisine
• Bonnes connaissances orales en allemand
• Autonomie et propreté au travail
• Ponctualité, fiabilité et flexibilité

Responsabilités

• Aide aux travaux de préparation et de découpe
• Aide en cuisine chaude
• Aide en cuisine froide pour salades, entrées et desserts
• Utilisation des lave-vaisselle et travaux de nettoyage généraux

Connaissances

Cuisine

Allemand

Autonomie

Ponctualité

Description du poste

L'Hôtel Berchtold, un établissement attrayant, offre divers lieux de restauration. Rejoignez une équipe dynamique dès le 1er décembre 2026.

Tâches

• Assister dans les préparations et travaux de mise en place.
• Contribuer aux cuisines chaude et froide pour plats et desserts.
• Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine.

Compétences

• Expérience en cuisine, compétences en allemand requises.
• Autonomie et sens de la propreté au travail.
• Ponctualité, fiabilité et flexibilité.

L'hôtel Berchtold est une entreprise attrayante avec plusieurs établissements gastronomiques et un hébergement situé en centre-ville. Le hôtel 3* Supérieur Berchtold, le célèbre restaurant Berchtold, le bar tendance et très fréquenté « B5 to be », le bistrot B5, le magasin B5 to go ainsi que la torréfaction de café.

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons à partir du 1er décembre 2026 ou selon accord un cuisinier / jeune cuisinier / chef de partie à 100 %.

Tâches

• Aide aux travaux de préparation et de découpe
• Aide en cuisine chaude
• Aide en cuisine froide pour salades, entrées et desserts
• Utilisation des lave-vaisselle et travaux de nettoyage généraux

Nos attentes

• Méthode de travail propre et autonome
• Bonnes connaissances orales en allemand
• Personne ponctuelle, fiable et flexible