CUISINIER/ CUISINIÈRE CFC 100%

Job-Room; Winterthur; Vor Ort; CHF 65.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Consommations à prix réduit au Fredi

Billets de théâtre gratuits

Poste au cœur de la vieille ville

Zusammenfassung

Le Casinotheater Winterthur recherche un/une Cuisinier/Cuisinière CFC à 100 % pour préparer les plats pour la carte Fredi, les banquets et les événements, en autonomie et au sein d’une équipe d’environ 20 cuisiniers.

Vous garantissez la qualité et la présentation des plats, respectez les règles HACCP et travaillez selon des horaires irréguliers, en soirée et le week-end.

Qualifikationen

• Formation achevée de cuisinier/cuisinière CFC.
• Première expérience professionnelle à la carte et/ou en production ou en banquet.
• Esprit d'équipe et capacité d'apprentissage, flexibilité et résistance au stress.
• Méthode de travail autonome et structurée.
• Disponibilité pour des horaires irréguliers (soirées et week-ends).

Aufgaben

• Préparation autonome des plats froids et chauds pour la carte Fredi, les banquets et événements.
• Assurer la qualité et la présentation des plats.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Organisation et coordination efficaces des processus de travail en cuisine.
• Collaboration avec une équipe d'environ 20 personnes, y compris apprentis, sur une base annuelle.

Kenntnisse

Esprit d'équipe

Flexibilité

Résistance au stress

Autonomie

Méthode structurée

Ausbildung

CFC Cuisine

Jobbeschreibung

* 15 septembre 2026 * 100% * Durée indéterminée * Winterthur Plus qu'un théâtre - le Casinotheater réunit gastronomie, théâtre et événements sous un même toit. Nous plaçons nos cuisiniers et cuisinières au centre de notre attention. Nos quelque 60 collaborateurs veillent chaque jour à ce que nos invités quittent l'établissement avec le sourire. Avec plus de 250 représentations théâtrales et environ 400 événements d'entreprise et privés par an, le Casinotheater Winterthur est l'un des principaux lieux culturels et événementiels de la région. Le Casinotheater dispose du restaurant Fredi, un restaurant à la carte d'environ 85 places assises, avec une terrasse & un lounge en été ainsi qu'un bar à cocktails. La cuisine propose des plats innovants et créatifs, préparés avec beaucoup d'amour. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons dès septembre ou selon accord un/une :

# CUISINIER/ CUISINIÈRE CFC 100%

# Vos tâches :

• Préparation autonome des plats froids et chauds pour notre restaurant à la carte Fredi ainsi que pour les banquets et événements
• Assurer la qualité et la présentation des plats
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Organisation et coordination efficaces des processus de travail en cuisine
• Collaboration avec une équipe de cuisine d'environ 20 personnes, y compris des apprentis, dans un fonctionnement annuel

Ce que vous apportez :

• Formation achevée de cuisinier/cuisinière CFC
• Première expérience professionnelle à la carte et/ou en production ou en banquet
• Esprit d'équipe et capacité d'apprentissage ainsi que flexibilité et résistance au stress
• Méthode de travail autonome et structurée
• Disponibilité pour des horaires irréguliers (travail en soirée et week-end avec heure de chambre)

Nous offrons :

• Un domaine d'activité varié dans un lieu unique de culture & gastronomie
• Une équipe motivée et bien rodée dans un établissement avec beaucoup de collaboration interservices
• Divers avantages tels que des consommations à prix réduit au restaurant Fredi et des billets de théâtre gratuits
• Un poste de travail au cœur de la vieille ville de Winterthur

Si pour vous cuisiner n'est pas seulement un travail mais une passion et que vous ne perdez pas votre enthousiasme même avec des horaires irréguliers,