Cuisinier (h/f) 80%

Job-Room; Büren an der Aare; Vor Ort; CHF 45.000 - 65.000; Vollzeit

Zusammenfassung

La résidence Aare à Büren an der Aare recrute un cuisinier créatif et polyvalent pour 80%, afin de servir les résidents, la crèche et les invités externes, en travaillant en journée et lors d'événements.

Vous préparerez des plats saisonniers, participerez aux banquets, effectuerez le nettoyage HACCP quotidien et soutiendrez l'innovation et l'esprit d'équipe. Le candidat doit posséder un Certificat fédéral de capacité de cuisinier et de bonnes connaissances d'allemand.

Qualifikationen

• Certificat fédéral de capacité de cuisinier requis.
• Expérience en restauration collective souhaitée.
• Bonnes connaissances de l'allemand exigées.

Aufgaben

• Préparation de plats saisonniers en cuisine chaude et froide pour résidents, crèche, service de repas et invités externes.
• Interventions lors de banquets et événements.
• Travail en service de jour, y compris week-ends et jours fériés.
• Travaux de nettoyage quotidiens selon HACCP.
• Contribuer au développement d'innovations et à l'esprit d'équipe.

Kenntnisse

Cuisine polyvalente

Sens du service

Esprit d'équipe

Autonomie

Hygiène HACCP

Ausbildung

Certificat fédéral de capacité de cuisinier

Jobbeschreibung

* 15 septembre 2026 * 80% * Durée indéterminée * Büren an der Aare La résidence Aare est un centre moderne et jeune pour personnes âgées et soins à Büren an der Aare. Nous exploitons un restaurant public, organisons régulièrement des événements culinaires et disposons de deux belles terrasses. L'équipe de cuisine se réjouit d'accueillir dès le 01.10.2026 un cuisinier créatif et polyvalent (h/f) à 80%

Voici vos tâches

• Préparation de plats saisonniers en cuisine chaude et froide pour nos résidents, la crèche, le service de repas et les invités externes
• Interventions lors de banquets et événements
• Travail en service de jour, y compris les week-ends et jours fériés
• Travaux de nettoyage quotidiens selon HACCP
• Aide au développement d'innovations et promotion de l'esprit d'équipe

Ce que vous apportez

• Certificat fédéral de capacité de cuisinier, expérience en restauration collective
• Passion pour la cuisine et plaisir du contact avec les résidents
• Initiative personnelle, grande compétence sociale et esprit d'équipe
• Mode de travail autonome et consciencieux
• Bonnes connaissances de l'allemand

Ce que vous pouvez attendre de nous

• Une équipe motivée qui vous apprécie et vous reconnaît
• Pas d'heures de chambre, travail en soirée uniquement lors d'événements
• Un bel environnement rural mais proche de la ville (20 minutes en voiture de Bienne, Berne et Soleure)
• Conditions d'emploi modernes et adaptées à l'époque
• Humour, professionnalisme et passion