Cuisinier / Cuisinière 100% (h/f/d)

Jobup; Burgdorf; Vor Ort; CHF 60.000 - 85.000; Vollzeit

Zusammenfassung

L'hôtel Berchtold & B5 recherche un cuisinier/une cuisinière 100% motivé pour rejoindre son équipe en Suisse, Berne, Burgdorf. Poste à durée déterminée jusqu'à fin 2026, avec responsabilités en préparation de plats chauds et froide, et respect des standards HACCP.

Profil recherché: formation CFC, expérience, allemand fluide, esprit d'équipe et autonomie. Vous serez intégré(e) à une équipe jeune et dynamique, dans un environnement gastronomique polyvalent.

Qualifikationen

• Formation complète de cuisinier CFC exigée.
• Expérience incluant apprentissage.
• Allemand écrit et parlé excellent.
• Esprit d'équipe, proactivité et autonomie.

Aufgaben

• Préparation professionnelle des plats chauds et froids.
• Gestion efficace pendant le service.
• Stockage et hygiène HACCP.
• Nettoyage, rangement et aide au bureau.
• Respect des procédures et qualité.

Kenntnisse

CFC Cuisinier/Cuisinière

Allemand courant

Esprit d'équipe

Ausbildung

CFC Cuisinier

Jobbeschreibung

L'hôtel Berchtold & B5 est une entreprise active et innovante avec plusieurs établissements gastronomiques et un hébergement situé en centre-ville. Le groupe comprend l'hôtel 3* Supérieur Berchtold, le populaire restaurant Berchtold, le bar tendance et très fréquenté « B5 to be », le bistrot B5 et la boutique B5 to go.

Pour compléter notre équipe de cuisine de l'hôtel Berchtold, nous recherchons dès maintenant ou selon accord, pour une durée déterminée jusqu'à fin 2026, un joueur d'équipe motivé et résistant en tant que :

Cuisinier / Cuisinière 100% (h/f/d)

Vos principales tâches

• Préparation professionnelle des plats chauds et froids
• Réalisation efficace et soignée pendant les heures de service
• Stockage approprié et traitement hygiénique des denrées
• Travaux généraux de nettoyage et de rangement ainsi qu’aide au bureau
• Respect des prescriptions HACCP ainsi que contrôle continu des processus

Votre profil

• Vous avez une formation achevée de cuisinier / cuisinière CFC
• Vous possédez une expérience professionnelle incluant l’apprentissage
• Vous êtes une personnalité ouverte et proactive
• Vous aimez travailler de manière autonome et structurée
• Vous avez d’excellentes connaissances en allemand
• Nous attendons une présentation professionnelle ainsi qu’une apparence soignée
• Vous êtes une personne créative et ouverte aux produits nouveaux et faits maison
• Vous êtes un joueur d’équipe, chaleureux et consciencieux

Une tâche exigeante et responsable vous attend au sein d’une équipe jeune et dynamique.

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