Cuisinier / Cuisinière 100% (h/f/d)

Job-Room; Burgdorf; Vor Ort; CHF 62.000 - 95.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Hôtel Berchtold recherche un(e) cuisinier(ère) 100% pour renforcer l'équipe de cuisine de l'hôtel situé au cœur de Burgdorf. Vous préparerez les plats chauds et froids et assurerez une réalisation efficace pendant les heures de service.

Vous serez responsable du stockage hygiénique des denrées, du nettoyage et du rangement, et du respect des prescriptions HACCP, tout en travaillant de manière autonome et en équipe.

Qualifikationen

• Formation achevée de cuisinier / cuisinière CFC.
• Expérience professionnelle incluant l'apprentissage.
• Personnalité ouverte et proactive.
• Aime travailler de manière autonome et structurée.
• Excellentes connaissances en allemand.

Aufgaben

• Préparation professionnelle des plats chauds et froids.
• Réalisation efficace et soignée pendant les heures de service.
• Stockage approprié et traitement hygiénique des denrées.
• Travaux généraux de nettoyage et de rangement ainsi qu'aide au bureau.
• Respect des prescriptions HACCP ainsi que contrôle continu des processus.

Ausbildung

CFC Cuisinier / Cuisinière

Jobbeschreibung

15 septembre 2026 100% Durée indéterminée Burgdorf L'hôtel Berchtold & B5 est une entreprise active et innovante avec plusieurs établissements gastronomiques et un hébergement situé en centre-ville. Le groupe comprend l'hôtel 3* Supérieur Berchtold, le populaire restaurant Berchtold, le bar tendance et très fréquenté « B5 to be », le bistrot B5 et la boutique B5 to go. Pour compléter notre équipe de cuisine de l'hôtel Berchtold, nous recherchons dès maintenant ou selon accord, pour une durée déterminée jusqu'à fin 2026, un joueur d'équipe motivé et résistant en tant que:

Cuisinier / Cuisinière 100% (h/f/d)

Vos principales tâches

• Préparation professionnelle des plats chauds et froids
• Réalisation efficace et soignée pendant les heures de service
• Stockage approprié et traitement hygiénique des denrées
• Travaux généraux de nettoyage et de rangement ainsi qu-aide au bureau
• Respect des prescriptions HACCP ainsi que contrôle continu des processus

Votre profil

• Vous avez une formation achevée de cuisinier / cuisinière CFC
• Vous possédez une expérience professionnelle incluant l-apprentissage
• Vous êtes une personnalité ouverte et proactive
• Vous aimes travailler de manière autonome et structurée
• Vous avez d-excellentes connaissances en allemand
• Nous attendons une présentation professionnelle ainsi qu-une apparence soignée
• Vous êtes une personne créative et ouverte aux produits nouveaux et faits maison
• Vous êtes un joueur d-équipe, chaleureux et consciencieux