Commis de cuisine - (m/w) 100% - Saison

5 ATLANTIS AG; Zürich; On-site; CHF 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Internationales Umfeld

Moderne Arbeitsplätze

Entwicklungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

Job summary

Hotel FIVE Zurich sucht für die Küche eine/n Commis de Cuisine (m/w) 100% saisonal. Sie arbeiten im internationalen Team und bereiten Speisen gemäß unseren Qualitätsstandards zu.

Zu Ihren Aufgaben gehören Mise en Place, Anrichten, Einhaltung von Hygienevorschriften sowie Unterstützung des Chef de Partie. Anforderungen: 1–2 Jahre Erfahrung, gute Englischkenntnisse, gültige Arbeitsbewilligung oder EU-Pass. Start nach Vereinbarung.

Qualifications

• 1–2 Jahre relevante Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Teamorientierte, selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
• Gute Englischkenntnisse.
• Gültige Schweizer Arbeitsbewilligung oder EU-ID/Pass.

Responsibilities

• Zubereitung und Anrichten von Speisen gemäß unseren Qualitätsstandards.
• Erstellung des täglichen Mise en Place.
• Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
• Unterstützung des Chef de Partie sowie des Demi Chef de Partie im Tagesgeschäft.

Skills

Teamorientierte Arbeitsweise

Selbständige Arbeitsweise

Verantwortungsbewusste Arbeitsweise

Englischkenntnisse

Education

Berufsausbildung mit eidg. VET-Diplom oder gleichwertig

Job description

Commis de cuisine - (m/w) 100% - Saison

Das Hotel FIVE Zurich steht für ein modernes Lifestyle-Konzept und kulinarische Erlebnisse auf internationalem Niveau. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte und engagierte Persönlichkeit als Commis de Cuisine.

Ihre Aufgaben

• -Zubereitung und Anrichten von Speisen gemäss unseren Qualitätsstandards
• -Erstellung des täglichen Mise en place
• -Einhaltung und Umsetzung der geltenden Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• -Unterstützung des Chef de Partie sowie des Demi Chef de Partie im Tagesgeschäft
• -Mithilfe bei den täglichen Reinigungsarbeiten in der Küche

Ihr Profil

• -1–2 Jahre relevante Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• -Teamorientierte, selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• -Hohe Fachkompetenz verbunden mit Sozialkompetenz sowie Freude am Umgang mit internationalen Gästen und Kollegen
• -Gute Englischkenntnisse
• -Gültige Schweizer Arbeitsbewilligung oder EU-ID/Pass

Was wir Ihnen bieten

• -Ein dynamisches und internationales Arbeitsumfeld
• -Angenehmes Betriebsklima und einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz
• -Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
• -Attraktive Dienstpläne ohne Zimmerstunde
• -Mitarbeiterrabatte in unseren Restaurants

• Work location 8055 Zürich (ZH)
• Workload 100%
• Employment start By agreement
• Employment duration 28.02.2027
• Work form Shift work, Sunday and holiday work

• Qualification skilled
• Work experience Less than 1 year
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• English Orally : Good knowledge Written : Basic knowledge
• German Orally : Good knowledge Written : None

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