Cluster Hotel Operations Lead

Candrian Catering AG; Zürich; On-site; CHF 90,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterrabatte

Weiterbildungsmöglichkeiten

Attraktive Erlebnisse

Job summary

Candrian Hotels sucht Cluster Duty-Manager (100%) in Zürich zur Unterstützung des Bereichsleiters Hotels, Einführung neuer Standards und Koordination an mehreren Standorten.

Sie bringen Führungserfahrung, Gastronomie-/Hotellerie-Hintergrund, Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Reisebereitschaft mit; der Job bietet abwechslungsreiche Aufgaben, Weiterentwicklung und attraktive Benefits.

Qualifications

• Berufslehre im Restaurant- oder Hotelfach abgeschlossen.
• Führungserfahrung in der Hotelleitung.
• Hohe Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität.
• Reisebereitschaft zwischen Hotelstandorten.
• Strukturierte Arbeitsweise und schnelle Auffassungsgabe.
• Gute Kommunikationsfähigkeit mit Vorgesetzten und Mitarbeitenden.
• Teamorientierung und hohe Qualitätsansprüche.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Responsibilities

• Unterstützung des Bereichsleiters Hotels, Vertretung in Abwesenheit.
• Prozessoptimierung und Einführung neuer Standards in allen Hotels.
• Mithilfe in allen Abteilungen mit Schwerpunkt F&B und Front Office inklusive Schichtführung.
• Organisation von Aushilfen und Rekrutierung temporärer Mitarbeitender.
• Betreuung aller Liegeschaften der Candrian Hotels.
• Durchführung regelmäßiger Besprechungen mit Vorgesetzten.
• Unterstützung bei Schulungen nach Vorgaben des Vorgesetzten.
• Eigenständige Projektbetreuung im Auftrag des Vorgesetzten.
• Unterstützung der Direktoren bei Mietanfragen Longstay Residenzen inkl. Offerten und Vertragshandling.

Skills

Gastronomie-Erfahrung

Hotellerie-Erfahrung

Führungserfahrung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Teamfähigkeit

Flexibilität

Education

Berufslehre Restaurantfach (REFA)

Hotelfach (HOFA/HOKO)

Job description

Candrian Hotels sucht Cluster Duty-Manager (100%) in Zürich zur Unterstützung des Bereichsleiters Hotels, Einführung neuer Standards und Koordination an mehreren Standorten.

Sie bringen Führungserfahrung, Gastronomie-/Hotellerie-Hintergrund, Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Reisebereitschaft mit; der Job bietet abwechslungsreiche Aufgaben, Weiterentwicklung und attraktive Benefits.