Chefpatissier m/w für die Wintersaison 26/27

Golf und Sporthotel Hof Maran Arosa; Arosa; Vor Ort; CHF 70.000 - 95.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Schulungen

Mitarbeiterzimmer/Verpflegung

Fitnessstudio-Zugang

Konsumvorteile

Zusammenfassung

Golf und Sporthotel Hof Maran Arosa in Graubünden sucht einen erfahrenen Chef Pâtissier, der die tägliche Produktion von Kuchen, Torten, Crèmeschnitten und Petit Fours übernimmt.

Sie bringen eine abgeschlossene Lehre als Koch oder Konditor mit und verfügen über Berufserfahrung im pâtisserie-Bereich. Kreativität, Detailgenauigkeit und Lernbereitschaft zeichnen Sie aus. Wir bieten interne Schulungen, Mitarbeiterräume, Verpflegung im Haus, Fitnessnutzung und Konsumvorteile in unseren Betrieben.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Lehre als Koch und/oder Konditor.
• Mehrjährige Berufserfahrung als Pâtissier.
• Kreativität und Blick für Details.
• Begeisterung, Neues zu entwickeln und zu lernen.

Aufgaben

• Tägliche Herstellung von Kuchen, Torten und Crèmeschnitten.
• Herstellung von Petit Fours für den Abendservice.
• Dessertkreationen für Halbpension und À la Carte.

Kenntnisse

Pâtissier-Erfahrung

Kreativität

Detailgenauigkeit

Lernbereitschaft

Ausbildung

Koch- oder Konditor-Ausbildung

Jobbeschreibung

Als Chef Pâtissier haben Sie folgende Aufgaben:

• T"ägliche Produktion von Kuchen, Torten, den legendären Crèmeschnitten etc.
• Die Herstellung von Petit Fours für den Abendservice
• Die Kreation von Desserts für das Halbpensions- und A la Carte-Geschäft

Was wir von Ihnen erwarten:

• Eine abgeschlossene Lehre als Koch und/oder Konditor.
• Berufserfahrung als Pâtissier.
• Kreativität und den Blick für die Details.
• Begeisterung Neues zu entwickeln und zu lernen.

Was wir Ihnen bieten:

• Spannender Arbeitsplatz in lebhaftem Umfeld.
• Regelmässige, interne Schulungen.
• Mitarbeiterzimmer und Verpflegung im Haus möglich.
• Nutzung des modernen Fitnessraumes.
• Vergünstigte Konsumationen in den zugehörigen Betrieben.