Chef Pâtissier (m/w/d)

Kongress Hotel Davos *; Davos; Vor Ort; CHF 70.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Motiviertes Team

Moderne Arbeitsumgebung

Leistungsgerechte Vergütung

Entwicklungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Kongress Hotel Davos sucht eine/n Konditor/Pâtissier zur eigenständigen Herstellung feiner Desserts, Gebäcke und Pralinen in der renommierten Kongressküche.

Sie gestalten das Dessertangebot kreativ, leiten das Pâtisserie-Team und sichern hohe Qualitätsstandards sowie eine ansprechende Präsentation in einem motivierten Team.

Moderne Arbeitsumgebung, attraktive Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten runden das Angebot ab.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Pâtissier.
• Mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie.
• Kreativität und Leidenschaft für feine Backkunst.
• Teamfähigkeit und selbstständige Arbeitsweise.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Herstellung von feinen Desserts, Gebäck und Pralinen.
• Kreative Weiterentwicklung unseres Dessertangebots.
• Organisation und Leitung des Pâtisserie-Teams.
• Sicherstellung hoher Qualitätsstandards und Präsentation.

Kenntnisse

Kreativität

Teamfähigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Ausbildung

Konditor/Pâtissier

Jobbeschreibung

Diese Positionen sind offen für unsere Kongressküche und das Fine Dining Restaurant Extrablatt. Wir bieten ein Arbeitsverhältnis in einem grossartigen Team in den Schweizer Bergen. Das Kongresszentrum Davos ist der Ausrichtungsort des World Economic Forum und vieler anderer, grosser Veranstaltungen das ganze Jahr über.

Ihre Aufgaben:

• Eigenverantwortliche Herstellung von feinen Desserts, Gebäck und Pralinen
• Kreative Weiterentwicklung unseres Dessertangebots
• Organisation und Leitung des Pâtisserie-Teams
• Sicherstellung hoher Qualitätsstandards und Präsentation

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Pâtissier
• Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Kreativität, Leidenschaft für feine Backkunst und Teamfähigkeit
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise

Wir bieten:

• Ein motiviertes, freundliches Team
• Moderne Arbeitsumgebung in einem renommierten Haus
• Leistungsgerechte Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten