Chef*fe de table au département désossage gros bétail 100%

Micarna-Gruppe; Curtepy; Presencial; CHF 90.000 - 125.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

La Micarna, filiale du groupe Migros, recherche un responsable production pour organiser et suivre une équipe de 20 personnes dans un environnement viande/agroalimentaire en Suisse. Vous coordonnez les activités, améliorez les KPI et assurez le respect des procédures qualité et sécurité.

Vous avez une expérience avérée dans la coordination d'équipe et savez prioriser en période de forte activité. Fr: niveau A2, l'allemand et l'anglais constituent un avantage.

Formación

• CFC completé en boucherie-charcuterie ou équivalent.
• 3–5 ans d'expérience dans l'industrie viande/agroalimentaire.
• Expérience en coordination d'une petite équipe et gestion des priorités.

Responsabilidades

• Organiser et suivre le travail d'une équipe de 20 personnes en favorisant l'esprit d'équipe et la collaboration.
• Suivre la productivité et proposer des améliorations opérationnelles.
• Veiller à la livraison des commandes et trouver des solutions en cas d'imprévu.
• Coordonner la gestion des pannes pour limiter l'impact sur l'activité.
• Signaler les anomalies qualité/sécurité et contribuer à leur résolution.
• Accueillir et former les nouveaux collègues sur les postes de travail.

Conocimientos

Gestion d'équipe

Suivi KPI

Organisation

Gestion des priorités

Educación

CFC Boucher/Charcutier

Technologue en denrées alimentaires

Descripción del empleo

Producteur leader de viande, volaille, œufs et poissons et en tant que membre de M-Industrie, Micarna s’est fixé comme objectif d’être toujours « simplement meilleur ». Tu partages cette vision? Alors rejoins-nous et viens contribuer au succès de l’entreprise Migros !

Ce que tu accomplis

• Organiser et suivre le travail d'une équipe de 20 personnes, tout en favorisant un bon esprit d’équipe et de collaboration
• Suivre la productivité et rechercher des solutions concrètes pour améliorer le fonctionnement quotidien
• Veiller à la livraison des articles commandés et trouver des alternatives en cas d’imprévu
• Coordonner la gestion des pannes afin de limiter leur impact sur l’activité
• Signaler toute anomalie liée à la qualité ou à la sécurité, utiliser l’application sécurité et contribuer activement à la résolution des problèmes
• Accueillir et former les nouveaux collègues sur les places de travail

Ce que tu apportes

• Bildung: Apprentissage professionnel achevé (CFC)
• Spécialisation: CFC de Boucher*ère-charcutier*ère, technologue en denrées alimentaires ou expérience équivalente
• Expérience professionnelle: 3- 5 ans Expérience dans un rôle similaire dans l'industrie de la viande ou agroalimentaire
• Tu as une expérience dans la coordination d’une petite équipe et sais gérer les priorités au quotidien
• Tu participes au suivi des indicateurs de performance (KPI) et proposes volontiers des pistes d’amélioration
• Tu apprécies les tâches répétitives et le travail en environnement humide ne te dérange pas
• Tu es organisé*e, flexible et résistant*e au stress, et sais garder le sens des priorités dans les périodes où le rythme est plus soutenu
• Une expérience dans une entreprise de grande distribution ou un environnement industriel est un avantage
• Français (A2)
• Allemand (ADVANTAGEOUS)
• Anglais (ADVANTAGEOUS)

Contact

Madame Sabrina Zimmermann