Chef*fe de table au département désossage gros bétail 100%

Group Micarna; Curtepy; On-site; CHF 90,000 - 120,000; Full time

Job summary

Group Micarna recherche un(e) responsable production pour organiser et suivre une équipe de 20 personnes dans un environnement viande et agroalimentaire. Vous assurerez le bon fonctionnement quotidien, la coordination des tâches et l'engagement des collaborateurs.

Le poste exige une expérience dans l'industrie et une capacité à gérer les priorités tout en veillant à la qualité et à la sécurité des produits.

Qualifications

• Formation CFC achevée en boucherie/charcuterie ou équivalent.
• 3–5 ans d'expérience dans un rôle similaire dans l'industrie viande/agroalimentaire.
• Expérience en coordination d'une petite équipe et gestion des priorités.
• Participation au suivi des KPI et propositions d'amélioration.

Responsibilities

• Organiser et suivre le travail d'une équipe de 20 personnes, tout en favorisant un bon esprit d'équipe et de collaboration.
• Suivre la productivité et rechercher des solutions concrètes pour améliorer le fonctionnement quotidien.
• Veiller à la livraison des articles commandés et trouver des alternatives en cas d’imprévu.
• Coordonner la gestion des pannes afin de limiter leur impact sur l’activité.
• Signaler toute anomalie liée à la qualité ou à la sécurité, utiliser l’application sécurité et contribuer activement à la résolution des problèmes.
• Accueillir et former les nouveaux collègues sur les places de travail.

Skills

CFC Apprentissage

CFC Boucherie

Gestion d'équipe

Suivi KPI

Qualité/Sécurité

Education

CFC Boucherie/Charcuterie

Job description

• Allemand (ADVANTAGEOUS)

Producteur leader de viande, volaille, œufs et poissons et en tant que membre de M-Industrie, Micarna s’est fixé comme objectif d’être toujours « simplement meilleur ». Tu partages cette vision? Alors rejoins-nous et viens contribuer au succès de l’entreprise Migros !

Ce que tu accomplis

• Organiser et suivre le travail d'une équipe de 20 personnes, tout en favorisant un bon esprit d’équipe et de collaboration
• Suivre la productivité et rechercher des solutions concrètes pour améliorer le fonctionnement quotidien
• Veiller à la livraison des articles commandés et trouver des alternatives en cas d’imprévu
• Coordonner la gestion des pannes afin de limiter leur impact sur l’activité
• Signaler toute anomalie liée à la qualité ou à la sécurité, utiliser l’application sécurité et contribuer activement à la résolution des problèmes
• Accueillir et former les nouveaux collègues sur les places de travail

Ce que tu apportes

• Bildung: Apprentissage professionnel achevé (CFC)
• Spécialisation: CFC de Boucher*ère-charcutier*ère, technologue en denrées alimentaires ou expérience équivalente
• Expérience professionnelle: 3- 5 ans Expérience dans un rôle similaire dans l'industrie de la viande ou agroalimentaire
• Tu as une expérience dans la coordination d’une petite équipe et sais gérer les priorités au quotidien
• Tu participes au suivi des indicateurs de performance (KPI) et proposes volontiers des pistes d’amélioration
• Tu apprécies les tâches répétitives et le travail en environnement humide ne te dérange pas
• Tu es organisé*e, flexible et résistant*e au stress, et sais garder le sens des priorités dans les périodes où le rythme est plus soutenu
• Une expérience dans une entreprise de grande distribution ou un environnement industriel est un avantage
• Français (A2)
• Allemand (ADVANTAGEOUS)
• Anglais (ADVANTAGEOUS)

Contact

Madame Sabrina Zimmermann