Chef de Rang

Walliserhof Grand-Hotel & Spa; Saas-Fee; Vor Ort; CHF 55.000 - 85.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Friends & Family rates

Wellness access

Treatments discounts

Activities program

Education support

Varied daily work

Accommodation assistance

Zusammenfassung

Walliserhof Grand-Hotel & Spa in Saas-Fee sucht einen erfahrenen Chef de Rang, der unsere drei Restaurants mit Leidenschaft betreut und Gäste auf höchstem Niveau empfängt.

Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld, nutzen Gastronovi, beherrschen Deutsch, Französisch und Englisch, und bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Service mit.

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Aufgabe mit flexibler Einsatzbereitschaft und Unterstützung bei Unterkunft sowie Weiterentwicklungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Ausbildung in der Hotellerie abgeschlossen.
• Mehrere Jahre Erfahrung im gehobenen Service.
• Beherrschung von Deutsch, Französisch und Englisch.

Aufgaben

• Bedienung in unseren drei Restaurants auf 5-Sterne-Niveau.
• Wechselnder Einsatz von Genusspension, Room-Service und Bar-Service.
• Gastrotool Gastronovi zur Übersicht und eigenständigen Stationsführung.
• Empfang und Beratung unserer internationalen Gäste professionell.
• Sprache Deutsch, Französisch und Englisch für individuelle Gästewünsche.
• Am Tagesende Abrechnung eigenständig durchführen.
• Koordination der Arbeitsabläufe im eigenen Bereich.

Kenntnisse

Sprachkenntnisse Deutsch

Sprachkenntnisse Französisch

Sprachkenntnisse Englisch

Servicekompetenz

Gastgeber-Talent

Teamplayer

Diskretion

Ausbildung

Hotellerie Ausbildung

Jobbeschreibung

Chef de Rang

Walliserhof Grand-Hotel & Spa

• Work location 3906 Saas-Fee (VS)
• Workload 10% - 100%
• Employment start 01.12.2026
• Employment duration Permanent

• English Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
• German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
• French Orally : Good knowledge Written : Good knowledge

Your GRAND Duties:

• Unsere 3 Restaurants sind Deine „Heimat“. Sie schaffen Abwechslung und lassen dich in einer Vielfalt an Kulinarik von der Schweizer Küche, über den Italiener bis zum Gourmet Restaurant arbeiten
• Hast du gestern noch unsere Genusspension serviert, so arbeitest du heute vielleicht schon im Room-Service und Morgen hilfst Du an der Bar beim Cocktail-Mixen
• Unser Gastrotool Gastronovi unterstützt dich dabei, stets den Überblick zu behalten und deine Servicestation eigenständig zu führen
• Du empfängst und berätst mit deinem professionellen Auftreten unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste auf einem 5* Niveau
• Mit deinen Sprachkenntnissen in Deutsch, Französisch und Englisch kannst du individuell auf unsere Gäste und ihre Wünsche eingehen
• Am Tagesende führst du eigenständig deine Abrechnung durch
• Du koordinierst die Arbeitsabläuft in deinem Bereich und sorgst stets mit einem Lächeln für einen perfekten Service
• Du bist diskret, vertrauenswürdig, hast Ehrgeiz und zeigst ein hohes Mass an Eigeninitiative

Your GRAND Skills:

• Unseren Gästen das Gefühl einer GRAND FAMILY zu vermitteln, ist deine grosse Passion
• Für dich ist kein Weg zu weit, denn schliesslich sind wir uns durch Perfektion und Liebe zum Detail einzigartig
• Deine Ausbildung in der Hotellerie hast du erfolgreich absolviert und bist unserer Branche treu geblieben
• Mit deinen Erfahrungen bringst du wertvolles know-how mit, um unseren Gästen in unseren 3 Restaurants eine unvergessliche Zeit zu ermöglichen
• Du verfügst über fundierte Weinkenntnisse
• Du kannst Flambieren und Tranchieren am Gast
• Dein herzliches Lächeln und dein gepflegtes Auftreten repräsentieren uns
• Du bist ein Teamplayer sowie belastbar und flexibel
• Nach deiner abgeschlossenen Ausbildung im Service konntest du bereits ein paar Jahre Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln

Your GRAND Advantages:

• Du profitierst von weltweiten Friends & Family Raten
• Du kannst in deiner Freizeit unseren Wellness- und Fitnessbereich gratis nutzen
• Auf alle Behandlungen erhältst du eine Reduktion
• Es erwartet dich ein spannendes Mitarbeiter-Aktivitätenprogramm während deiner Freizeit
• Wir unterstützen dich bei Weiterbildungen, Seminaren uvm.
• In unserem vielfältigen Haus erwartet dich ein abwechslungsreicher Alltag
• Wir sind dir bei der Unterkunftssuche behilflich