Chef de Service Hôtellerie – Leadership & Banquets

Job-Room; Bezirk Olten; Vor Ort; CHF 110.000 - 140.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Rémunération attractive

Réductions et avantages SHC

Évolution professionnelle

Zusammenfassung

Arte Konferenzzentrum AG recrute un Chef de Service (h/f) 100% pour ses établissements à Olten. Poste à responsabilités avec gestion opérationnelle du restaurant et encadrement d’équipe, y compris apprentis. Anglais/germanophone souhaité et sens du service renforcé.

Exigences: formation CFC en restauration et expérience managériale. Opportunité de développer le chiffre d’affaires et d’assurer la qualité selon HACCP, dans un hôtel moderne.

Qualifikationen

• Formation achevée de spécialiste en restauration CFC.
• Certificat de formateur professionnel pour spécialiste en restauration CFC & AFP.
• Expérience professionnelle, idéale en poste de direction.
• Capacité à travailler avec des apprentis et à diriger une équipe.

Aufgaben

• Superviser le bon déroulement des opérations quotidiennes au restaurant (matin, midi et soir).
• Diriger, développer et planifier l’équipe de service et les apprentis.
• Participer activement au service et servir d’exemple.
• Contribuer au chiffre d’affaires par présence et vente orientée client.

Kenntnisse

Organisation

Leadership

Résistance au stress

Service client

Apprentis

Flexibilité

Allemand suisse

Ausbildung

CFC Spécialiste restauration

Formateur professionnel AFP

Jobbeschreibung

Arte Konferenzzentrum AG recrute un Chef de Service (h/f) 100% pour ses établissements à Olten. Poste à responsabilités avec gestion opérationnelle du restaurant et encadrement d’équipe, y compris apprentis. Anglais/germanophone souhaité et sens du service renforcé.

Exigences: formation CFC en restauration et expérience managériale. Opportunité de développer le chiffre d’affaires et d’assurer la qualité selon HACCP, dans un hôtel moderne.