Koch (d/w/m)

SV (Schweiz) AG; Zollikofen; On-site; CHF 65,000 - 95,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeitendenverpflegung

Mitarbeiter-Rabatte

Teilzeitarbeit

Jobsharing

13. Monatslohn

Mutterschaftsurlaub 16 Wochen

Ferienkauf

SV Academy Schulungen

Job summary

SV (Schweiz) AG in Zollikofen sucht eine engagierte Fachkraft als Koch (d/w/m) für die warme und kalte Küche. Sie verantworten Vor- und Zubereitung, organisieren den Tagesablauf und unterstützen das Front Cooking.

Zusätzlich planen Sie Speisen für Sonderveranstaltungen und übernehmen Warenannahme, Lagerung sowie Dokumentation. Sie bringen eine abgeschlossene Kochlehre oder vergleichbare Erfahrung mit, arbeiten sauber, selbstständig und teamorientiert.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung.
• Gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse von Vorteil.
• Gültiger Führerschein der Kategorie B.
• Kreativität und hoher Qualitätsanspruch.
• Selbständige Arbeitsweise und Teamorientierung.

Responsibilities

• Vor- und Zubereitung aller Speisen in warmen und kalten Küchen.
• Organisation des Tagesablaufs und Vorbereitung der Produktion.
• Betreuung der Essensausgabe und Front Cooking.
• Planung und Zubereitung für Sonderveranstaltungen.
• Warenannahme, Lagerung und Dokumentation.

Skills

Kreativität

Teamfähigkeit

Planungs- und Organisationsfähigkeit

Veränderungskompetenz

Lernbereitschaft

Empathie

Kommunikationsfähigkeit

Education

Kochlehre oder gleichwertige Berufserfahrung

Gültiger Führerschein Kategorie B

Job description

Koch (d/w/m)

Du suchst eine neue Herausforderung in deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Betrieb?

Das bewegst du

• Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche
• Organisation des Tagesablaufs sowie Vorbereitung der Produktion für den Folgetag
• Betreuung der Essenausgabe und Mitwirkung beim «Front Cooking»
• Planung, Vor- und Zubereitung von Speisen für Sonderveranstaltungen
• Vorschriftsmäßige Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung sowie Leidenschaft für den Kochberuf
• Kreativität, hoher Qualitätsanspruch sowie saubere und selbständige Arbeitsweise
• Anpackende, flexible, belastbare und teamorientierte Persönlichkeit mit Freude am Gästekontakt
• Gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse von Vorteil
• Gültiger Führerschein der Kategorie B

Das zeichnet dich aus

• Denk- und Auffassungsvermögen
• Teamfähigkeit
• Qualitätsbewusstsein
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Engagement und Leistungsbereitschaft
• Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit

Dein Einsatzort

Im Restaurant Ginko in Zollikofen verwöhnt unser Gastgeberteam mit 8 Mitarbeitenden täglich rund 400 Gäste. Das abwechslungsreiche Angebot besteht aus täglich wechselnder Menus, vegetarischen Gerichten, Free Choice Buffet, Hot & Cold und Salatbuffet. Zusätzlich umfasst die Gastronomie eine Kaffeebar, Snack-und Getränkeautomaten. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.Es gelten geregelte Arbeitszeiten zwischen Montag und Freitag, je nach Dienstplan. An den Wochenenden und Feiertagen sowie in den allgemeinen Schulferien bleibt der Betrieb geschlossen. Für Ferienablösungen unter der Woche stehst du flexibel zur Verfügung.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen:Kostenlose, frische und gesunde MitarbeitendenverpflegungVergünstigungen:Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren RestaurantsFlexibilität:Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine ZimmerstundenArbeitskleidung:Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der MitarbeitendenEntlohnung:Marktgerechtes Salär und 13. MonatslohnFamilienfreundlich:5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen MutterschaftsurlaubPrämie und Gutscheine:Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und GeburtstagenEntwicklung:SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-LearningsWeitere Benefits:Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Registration requirement

• Work location 3052 Zollikofen (BE)
• Workload 100%
• Employment start Immediately
• Employment duration Permanent
• Qualification skilled
• Work experience More than 1 year
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
• German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
• By online Online form

Déborah, HR Assistant