Chef de Service (a)

Casino Bern; Bern; On-site; CHF 65,000 - 95,000; Full time

Benefits offered by this job

20 % Rabatt in unserer Gastronomie

Kostenlose Teilnahme an Events

Überobligatorische Pensionskassenbeitr

Job summary

Casino Bern ist im Berner Altstadtviertel verankert und bietet moderne Arbeitsplätze in historischen Räumlichkeiten. Als Chef de Service führen Sie den Servicebereich mit Herz, Kompetenz und Gastgebermentalität und unterstützen Ihr Team im täglichen Betrieb.

Sie übernehmen Stellvertretungsaufgaben, planen Tagesgeschäft und gestalten die Beverage‑Angebotsplanung. Deutschkenntnisse sind vorausgesetzt; weitere Sprachen sind von Vorteil.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Service und erste Führungserfahrung.

Responsibilities

• Mitorganisation und Unterstützung in der operativen Leitung eines zugeteilten Gastronomiebereichs.

Skills

Führungserfahrung

Organisationstalent

Teamorientierung

Gastgebermentalität

Sehr gute Deutschkenntnisse

Education

Berufsausbildung im Service

Job description

Chef de Service (a)

Bern | 80% - 100%

Du führst den Servicebereich mit Herz, Kompetenz und einer natürlichen Gastgebermentalität. Du sorgst dafür, dass unsere Gäste sich wohlfühlen, koordinierst den Ablauf im Restaurant und unterstützt dein Team aktiv im täglichen Betrieb. Qualität, Verlässlichkeit und ein respektvoller Umgang gehören für dich selbstverständlich dazu. Bist du bereit, gemeinsam mit deinem Team unvergessliche Gästeerlebnisse zu schaffen?

Das sind deine Aufgaben

• Mitorganisation und Unterstützung in der operativen Leitung eines zugeteilten Gastronomiebereichs
• Stellvertretung des stv. Restaurantleiters bei Abwesenheit
• Mitarbeit bei der Planung und Gestaltung des Tagesgeschäfts
• Mitverantwortung für die Beverage‑Angebotsplanung
• Fachkundige Betreuung und Beratung unserer vielseitigen, internationalen und lokalen Gäste
• Überprüfung und Optimierung von internen Abläufen und Standards
• Einführung neuer Teammitglieder sowie Betreuung und Ausbildung unserer Lernenden

Das zeichnet dich aus

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Service und erste Führungserfahrung
• Hoher Qualitätsanspruch und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
• Belastbar, flexibel und souverän – du bist bereit, auch in hektischen Situationen in verschiedenen Servicebereichen mitzuarbeiten
• Es bereitet dir Freude, Gästen ein einmaliges Erlebnis zu bieten
• Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Das zeichnet uns aus

Arbeiten in der Berner Altstadt Du arbeitest mitten in der Berner Altstadt und erreichst deinen Arbeitsort optimal mit dem ÖV. Dich erwarten moderne Arbeitsplätze in historischen Räumlichkeiten.

Konzeptvielfalt Frische und kreative Küche trifft auf Genussvielfalt. Du prägst das Erlebnis in unseren einzigartigen Outlets – von der Bistrobar über das Restaurant bis hin zum Salon d’Or und Izakaya.

Offene Unternehmenskultur Bei uns erlebst du Zusammenarbeit auf Augenhöhe – mit Vertrauen und Wertschätzung. Dein persönlicher Input zählt und gemeinsam entwickeln wir neue Ideen für eine moderne Gastronomie.

Überobligatorische Sozialversicherungen Du profitierst von überobligatorischen Pensionskassenbeiträgen, an denen wir uns mit 60 % beteiligen. Wir haben eine eigene solide Pensionskasse und übernehmen vollständig deine Prämien für die Unfall- und Krankentaggeldversicherung.

Aus- und Weiterbildung Du wirst bei Aus- und Weiterbildungen finanziell und mit Zeitguthaben unterstützt. Auch im Arbeitsalltag kannst du dich persönlich entwickeln, wir begleiten dich dabei.

Weitere Vorteile Nebst den Bedingungen des L-GAV Gastro erhältst du bei uns viele Vorteile: 20 % Rabatt in unserer Gastronomie und kostenlose Teilnahme an unseren Events. Wo es geht, schaffen wir Freiraum – etwa für unbezahlte Auszeiten.

Fragen zur Stelle Nicolas Röthlisberger, Leiter Gastronomie

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Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.

Berufsportraits - Mitarbeitende geben Einblick in ihre Arbeit

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