Chef de Service 80% (m/w/d), Molino Bern

Ospena Group; Bern; On-site; CHF 47,000 - 69,000; Full time

Benefits offered by this job

Flexible Arbeitszeiten

Mutterschafts-/Vaterschaftsurlaub

13. Monatslohn

Handy-Abo

SWICA-Prämienrabatte

Gratisverpflegung

Mitarbeiterangebote 25%

Fitness-Zuschuss CHF200

Aus- und Weiterbildung

Job summary

Ospena Group AG sucht eine engagierte Fachkraft im Service im Molkino-Team, um Gäste auf höchstem Niveau zu bedienen. Sie übernehmen Vertretungen, überwachen Service-Stationen und treiben Upselling sowie Zusatzverkäufe voran.

Sie bringen mehrjährige Erfahrung in der italienischen Gastronomie, eine abgeschlossene Gastgewerbe-Ausbildung und gute IT-Kenntnisse mit. Deutsch mind. B2; Italienisch/Englisch vorteilhaft. Flexible Arbeitszeiten und attraktive Zusatzleistungen werden geboten.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder gleichwertig.
• Mehrjährige Serviceerfahrung in italienischer Gastronomie.
• IT-Kenntnisse und gute Deutschkenntnisse (B2)

Responsibilities

• Stellvertretung während Abwesenheit des Geranten oder Vertreters.
• Überwachen aller Service-Stationen und Mitarbeit an einer Station.
• Aktiver Verkauf, Zusatzverkäufe, Up-Selling, Cross-Selling.
• Neue Mitarbeitende einführen und Servicemitarbeitende motivieren.
• Inkasso beim Gast, Menü schreiben, Inventar, E-Mails, Kasse.

Skills

Gastronomie-Service-Erfahrung

Gastgeberrolle

Food-Affinität

IT-Kenntnisse

Deutsch B2

Italienisch (Adv)

Englisch (Adv)

Serviceerfahrung Italienische Gastr.

Education

Abgeschlossene Berufslehre EFZ

Hotel/Tourismusfachschule mit eidg. Diplom oder gleichwertig

Job description

Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Möchtest auch Du für das extra Italianità Gefühl sorgen?

Was du bewegst

• Stellvertretung während der Abwesenheit des Geranten oder des Stellvertreters
• Überwachen aller Service-Stationen und Mitarbeit an einer Service-Station
• Aktiver Verkauf, Zusatzverkäufe, Up-Selling, Cross-Selling
• Einführung von neuen Mitarbeitenden und Servicemitarbeitende motivieren
• Das Inkasso beim Gast
• Menü schreiben, Inventar, E-Mails, Kasse etc.

Was du mitbringst

• Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
• Fachrichtung: Hotel/Tourismusfachschule mit eidg. Diplom oder eine erfolgreich abgeschlossene Grundbildung mit eidg. Fähigkeitsausweis und höherer Fachprüfung im Gastrobereich von Vorteil
• Berufserfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung im Service der italienischen Gastronomie
• Eine Passion für die Gastgeberrolle. Die Dienstleistung am Gast ist für Dich zentral. Diesen Dienstleistungsgedanken setzt Du kompromisslos um und agieren als Vorbild
• Eine grosse Food-Affinität
• Sehr gute IT-Anwenderkenntnisse
• Deutsch (B2)
• Italienisch (ADVANTAGEOUS)
• Englisch (ADVANTAGEOUS)

Was wir dir bieten

• Flexible Arbeitszeit: Wir bieten flexible Arbeitszeiten sowie Teilzeitanstellungen an
• Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub: Wir bieten 14 Wochen Mutterschafts- sowie 2 Wochen Vaterschaftsurlaub
• Faire Löhne: Bei uns bekommst du einen 13. Monatslohn sowie einen Salär, der über den L-GAV-Vorgaben liegt
• Handy-Abo: Profitiere von vergünstigten Konditionen auf Handy-Abos
• Sozialleistungen: Profitiere von attraktiven Prämienrabatten auf ausgewählte Zusatzversicherungen bei der SWICA
• Verpflegung: Gratisverpflegung während der Arbeitszeit
• Migros Bank: Profitiere von Sonderkonditionen bei der Migros Bank / Generali Versicherung
• Mitarbeiterangebote: Attraktive Mitarbeitervorteile aus dem Migros-Angebot und 25% Vergünstigung in allen Betrieben der Ospena Group AG
• Sport- und Fitnessangebote: CHF 200 Vergünstigung für ein Activ Fitness Abo
• Gezielte Förderung: Wir fordern, fördern und schenken Anerkennung
• Aus- und Weiterbildung: Unsere Mitarbeitenden werden gefördert und unterstützt durch interne und externe Ausbildungsmöglichkeiten

Kontakt

Frau Idda Karina Egüez
HR Sachbearbeiterin