Chef de Service, 80 – 100 % (w/m/d)

Regionales Pflegezentrum Baden AG; Aargau; On-site; CHF 95,000 - 125,000; Full time

Benefits offered by this job

Mindestens 25 Tage Ferien

Neues Restaurant von Anfang an mitgest

Benefits im Work-Life-Balance-Bereich

Job summary

Regionales Pflegezentrum Baden AG in Baden (AG) sucht eine engagierte Gastgeberpersönlichkeit als Chef de Service (80–100 %). Sie leiten das Restaurantteam, planen den Tagesablauf und organisieren Veranstaltungen in den Seminarräumen.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Restaurationsausbildung EFZ, bringen Erfahrung im Seminar-/Bankettbereich mit und arbeiten proaktiv, teamorientiert und zuverlässig. Deutsch ist Ihre Stärke, IT-Kenntnisse inklusive TCPOS sind wünschenswert.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachperson EFZ oder gleichwertige Ausbildung.
• Berufserfahrung im Seminar- und Bankettbereich von Vorteil.
• Proaktives, selbstständiges Arbeiten mit hoher Dienstleistungsorientierung.
• Engagiert, teamfähig, selbstbewusst und authentisch.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Gute IT-Anwenderkenntnisse (MS Office, TCPOS).

Responsibilities

• Planen und Organisieren des Tagesgeschäfts des Restaurantteams und Verantwortung für reibungslosen Service, auch an Wochenenden.
• Gäste im Restaurant und in Seminarräumen empfangen, betreuen und servieren.
• Planung, Organisation und Durchführung von Anlässen und Banketten.
• Unterstützung der Leitung Restaurant/Service/Catering bei Planungsaufgaben, Einkauf und Arbeitsplänen.
• Auszubildende betreuen und Hygienevorgaben gewährleisten.

Skills

Kundenorientierung

Dienstleistungsorientierung

Teamfähigkeit

Selbstständigkeit

Gute Deutschkenntnisse

Deutsch verhandlungssicher

Education

Restaurationsfachperson EFZ

Gleichwertige Ausbildung

Tools

MS Office

TCPOS Kassensystem

Job description

Chef de Service, 80 – 100 % (w/m/d)

Gastgeber aus Leidenschaft: Als Chef de Service bist du das Gesicht unseres neuen Restaurants – und mit deiner Erfahrung im Seminarbereich sorgst du dafür, dass auch Anlässe und Events bei uns zum runden Erlebnis werden.

Das Regionale Pflegezentrum Baden gehört zu den grössten Anbietern von Langzeitpflege in der Schweiz. Wir bieten unseren Bewohnenden jeden Alters in verschiedenen Kompetenzbereichen spezialisierte professionelle Pflege und Betreuung. Unser Hauptsitz in Baden (AG) wird aktuell durch Neu- bzw. Umbauten umfassend modernisiert und mit 86 neuen Alterswohnungen ergänzt.

Mit unserem neuen, bedienten Restaurant schaffen wir einen lebendigen Treffpunkt für Bewohnende, Angehörige, Mitarbeitende und externe Gäste. Dazu gehören auch unsere Seminarräume, in denen wir Anlässe, Bankette und Veranstaltungen auf hohem Niveau ausrichten.

Für den RPB-Standort in Baden suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte und zuverlässige Persönlichkeit als Gastgeber und

Damit unterstützt du uns:

• Du bist eine ausgesprochen kundenorientierte Persönlichkeit und Gastgeber aus Leidenschaft
• Du planst und organisierst das Tagesgeschäft des Restaurantteams und übernimmst Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf, auch an Wochenenden
• Du empfängst und betreust unsere Gäste im Restaurant und in den Seminarräumen, von der Bestellung bis zum Servieren von Speisen und Getränken
• Du übernimmst dank deiner Erfahrung im Seminarbereich die Planung, Organisation und Durchführung von Anlässen und Banketten
• Du unterstützt die Leitung Restaurant / Service / Catering bei Planungsaufgaben, beim Einkauf und bei der Erstellung der Arbeitspläne
• Du übernimmst Verantwortung für unsere Auszubildenden und sorgst dafür, dass unsere Hygienevorgaben eingehalten werden

Damit kannst du uns überzeugen:

• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachperson EFZ oder eine gleichwertige Ausbildung
• Du bringst Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion mit, idealerweise mit Schwerpunkt im Seminar- und Bankettbereich
• Du arbeitest proaktiv und selbstständig mit ausgeprägter Dienstleistungsorientierung
• Du bist engagiert, teamfähig, selbstbewusst und authentisch
• Du kannst dich in deutscher Sprache sehr gut verständigen
• Du verfügst über sehr gute IT-Anwenderkenntnisse (MS Office, TCPOS Kassensystem)

Damit begeistern wir dich:

• Ein neues Restaurant, das du von Anfang an mitprägst
• Planbare und regelmässige Arbeitszeiten statt Dauerhektik
• Eine Du-Kultur, in der Respekt und Wertschätzung nicht nur auf dem Papier stehen
• Mindestens 25 Tage Ferien

Und das ist noch nicht alles! Entdecke auf unserer Karriereseite viele weitere attraktive Benefits in den Bereichen Work-Life-Balance, Gesundheitsförderung, Wellness, Vergünstigungen und Zukunft.

Bist du bereit?

Fachliche Auskünfte erhältst du von Raphael Kuster, Leitung Gastronomie, Telefon [phone].

Fragen zum Bewerbungsablauf beantwortet dir Maurus Felix, Leitung Human Resources, Telefon [phone].