Chef de Service 80 - 100 % (a)

Adecco (Portugal); Bern; On-site; CHF 90,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

80–100% Pensum

Moderner Arbeitsplatz

Gastronomie-Rabatte 20%

Entwicklung & Weiterbildung

Job summary

Adecco Schweiz sucht eine engagierte Fachkraft im Service mit operativer Verantwortung in Bern. Sie unterstützen das Team im zugeteilten Gastronomiebereich, vertreten die Restaurantleitung bei Abwesenheit und koordinieren das Tagesgeschäft.

Sie gestalten das Beverage-Angebot mit, betreuen nationale und internationale Gäste und sichern hohe Qualitätsstandards. Voraussetzung ist eine abgeschlossene Ausbildung im Service, Organisationstalent sowie hervorragende Deutschkenntnisse.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Service oder in der Gastronomie.
• Erfahrung in einer verantwortungsvollen oder führenden Funktion.
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein.
• Organisations- und lösungsorientierte Arbeitsweise.
• Sehr gute Deutschkenntnisse.

Responsibilities

• Mitorganisation und operative Unterstützung eines zugeteilten Gastronomiebereichs
• Stellvertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit
• Planung und Koordination des Tagesgeschäfts
• Mitverantwortung für das Beverage-Angebot
• Professionelle Betreuung nationaler und internationaler Gäste
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und hoher Qualitätsstandards
• Überprüfung und Optimierung interner Prozesse
• Einführung neuer Mitarbeitender sowie Begleitung Lernender
• Aktive Mitarbeit im Service, insbesondere auch während intensiver Betriebsphasen

Skills

Organisationstalent

Serviceorientierung

Belastbarkeit

Deutschkenntnisse

Education

Ausbildung im Service/Gastronomie

Job description

Nach Vereinbarung | Bern Servicequalität beginnt mit einem klaren Ablauf, guter Führung und einem sicheren Gespür für die Bedürfnisse der Gäste. In dieser Funktion steht die operative Verantwortung im Service im Mittelpunkt – kombiniert mit aktiver Mitarbeit, Organisation und der Möglichkeit, Abläufe nachhaltig mitzugestalten.

Einleitung

Nach Vereinbarung | Bern Servicequalität beginnt mit einem klaren Ablauf, guter Führung und einem sicheren Gespür für die Bedürfnisse der Gäste. In dieser Funktion steht die operative Verantwortung im Service im Mittelpunkt – kombiniert mit aktiver Mitarbeit, Organisation und der Möglichkeit, Abläufe nachhaltig mitzugestalten.

Aufgaben

• Mitorganisation und operative Unterstützung eines zugeteilten Gastronomiebereichs
• Stellvertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit
• Planung und Koordination des Tagesgeschäfts
• Mitverantwortung für die Gestaltung und Weiterentwicklung des Beverage-Angebots
• Professionelle Betreuung und kompetente Beratung nationaler und internationaler Gäste
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und hoher Qualitätsstandards
• Überprüfung und Optimierung interner Prozesse
• Einführung neuer Mitarbeitender sowie Begleitung und Ausbildung von Lernenden
• Aktive Mitarbeit im Service, insbesondere auch während intensiver Betriebsphasen

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Service oder in der Gastronomie
• Erste Erfahrung in einer verantwortungsvollen oder führenden Funktion
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Organisationstalent und eine strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise
• Belastbar, flexibel und souverän auch bei hohem Gästeaufkommen
• Sicheres und professionelles Auftreten im direkten Gästekontakt
• Sehr gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
• Freude daran, Servicequalität aktiv mitzugestalten und Gäste professionell zu betreuen

Vorteile

• 80–100 % Pensum mit planbaren Rahmenbedingungen in einem vielseitigen Gastronomiebetrieb
• Moderner Arbeitsplatz in zentraler Lage mit sehr guter Erreichbarkeit mit dem öffentlichen Verkehr
• Vielfältige Gastronomiekonzepte mit unterschiedlichen Service- und Gästesituationen
• Überobligatorische Sozialversicherungsleistungen und überdurchschnittliche Beiträge an die berufliche Vorsorge
• Vollständig übernommene Prämien für Unfall- und Krankentaggeldversicherung
• Finanzielle Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen inklusive zusätzlicher Zeitressourcen
• 20 % Vergünstigung auf gastronomische Angebote
• Kostenlose Teilnahme an ausgewählten Veranstaltungen und Events
• Möglichkeiten für unbezahlte Auszeiten und individuelle Arbeitszeitlösungen, sofern betrieblich möglich
• Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV Gastronomie
• Viel Gestaltungsspielraum, um Serviceabläufe, Standards und das Gästeerlebnis aktiv weiterzuentwickeln

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -102026-1181508) hast, kontaktiere bitte Janis Lüthi unter [phone].

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.

#nowhiring